Այս թեթեւ, փխրուն կարագի թխվածքաբլիթները, որոնք զարդարված են մեկ շերտավոր նուշով, դուր կգա հաճելի, բայց դեռ պարզ տեսք ունեն: Հարմար է հյուրերի, տոների կամ ցանկացած ժամանակի համար, դրանք պատրաստվում են գդալով նուշով եւ նուշով, որն առաջացնում է քաղցր սնուցող բույր: Նրանք այնքան արագ են քամում, ձեր թխվածքաբլիթը երբեք չի դատարկվի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ 4 1/2 ունցիա ալյուր (բոլոր նպատակներով, գդալ եւ ավլում )
- 1 բաժակ նուշ (գետ)
- 1/4 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 աղ
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 3/4 բաժակ շաքարավազ (granulated)
- 1 խոշոր ձու սպիտակ
- 1/2 թեյի գդալ նուշի հյութ
- 48 նուշ (ամբողջությամբ blanched)
Ինչպես դարձնել այն
- Նրբաբլիթ թերթիկով մանրացնել թղթի կամ թեթեւ քսուք:
- Խառնել միասին ալյուրի, հիմք նուշ, թխում փոշի եւ աղի; մի կողմ դնել.
- Մի խառնուրդ ափսեի քսուք կարագով եւ շաքարով էլեկտրական ձեռքի խառնիչի միջին արագությամբ: Ծեծել ձվի սպիտակ եւ նուշի հյութի մեջ:
- Խառնել ալյուրը եւ գդալ նուշ խառնուրդը `կրեմի խառնուրդի մեջ: Պլաստիկ ծածկով ծածկելը; մոտավորապես 2 ժամ սառեցրեք:
- Ձեւավորեք խմորը փոքր գնդակների մեջ, մոտավորապես 3/4 դյույմ: Տեղի գնդակներ պատրաստված թխում թերթիկի վրա 2 դյույմ հեռավորության վրա; ապակու ներքեւի մասով հարթեցնելով: Սեղմեք նուշը յուրաքանչյուր բլիթի կենտրոնի մեջ:
- Թխել ժամը 350 ° մոտ 12 րոպե, կամ մինչեւ սահմանված, բայց ոչ browned.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1245 |
| Ընդհանուր ճարպ | 107 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 66 գ |
| Խոլեստերին | 10 մգ |
| Նատրիում | 125 մգ |
| Ածխաջրեր | 48 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 21 գ |
| Սպիտակուց | 43 գ |