Badam Halwa- ն արքայական թագավորության համար պիտանի դեսերտ է: Չնայած բաղադրատոմսը չի պահանջում չափազանց շատ բաղադրիչ, ոչ էլ գործընթացը բարդ է, այն տեւում է սերը եւ ժամանակը, որպեսզի լավ Badam Halwa ... դուք բառացիորեն պետք է կանգնեք գավաթը եւ անընդհատ խառնել կանխելու համար Halwa- ից ջախջախիչ կամ այրումը: Թույլ մի տվեք, որ այդ վախը ձեզ դուրս գա, քանի որ վերջնական արդյունքը լավ է արժանի ջանքերին:
Treat ձեր ընտանիքը եւ ընկերներին Badam Halwa եւ նրանք սիրում են ձեզ համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 1/2 բաժակ
- նուշ (ամբողջական)
- 1 1/2 բաժակ կաթ
- 5 ճաշի գդալ
- գեյ
- 3 բաժակ
- շաքար
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ
- զաֆրանային շերտեր (խորհուրդ է տրվում)
- Լրացուցիչ: մի քանի կաթիլ դեղին սննդի գունավորում
- 1/2 թեյի գդալ
- կարամոմ փոշի
Ինչպես դարձնել այն
- Նրբաբլիթները խորը ամանի մեջ միացրեք եւ տաք ջուր տաքացրեք դրանք ծածկելու համար: Թողնել դրանք 3-4 ժամ ներծծում: Երբ նուշները մաքրում են, հեռացնում են իրենց երեսները: Դա անելու համար ամեն մի նուշ կկանգնեցնեք կոճղը եւ մատնահետքից եւ սահեցրեք ձեր գլխավերեւը: Սա նրբաթիթեղն է մաշկի վրա: Դա արեք բոլոր նուշների համար: Հափշտակել երեսվածքները:
- Կպչեք մաշկը չորացած նուշներով եւ կաթնացրեք նրանց: Խառնուրդի խառնուրդ ստեղծեք խիտ paste (նույն համահունչ, ինչպես saoji / rawa):
- Կառուցեք խորը, ծանրաբեռնված տապը միջին ջերմության վրա: Երբ այն տաք է, ավելացրեք 3 խմ թեյ: Երբ ջուրը հալեցնում է, ավելացնել նուշ-կաթ խառնուրդը: Խառնել լավ:
- Հիմա ավելացնել շաքարը խառնուրդին եւ ակտիվացնել լավ խառնել:
- Այժմ ավելացրեք զաֆրանային շերտերը եւ լավ խառնել:
- Խառնել խառնուրդը միջին ջերմության մեջ, անընդհատ խառնաշփոթը կանխելու համար այն կլուսավորելու կամ այրելու համար: Այն կարող է շատ հեշտությամբ պատահել, ուստի զգույշ եղեք: Խառնել անընդհատ:
- Մի փուլում, քանի որ խառնուրդը հեղուկը սկսում է չորացնել, այն փչացող եւ փչում է, ուստի զգույշ եղեք խառնուրդը խառնելիս, քանի որ կաթիլները կարող են այրել ձեզ: Դա կարող է օգնել, որ այս փուլի ընթացքում ձեր ձեռքը փչացնողներից պաշտպանեն ջեռոցի հագնել:
- Երբ շաղգամը դադարում է (նշանը, որը Halwa- ն գրեթե արվում է), ավելացրեք մնացած շաքարավազը եւ սննդի գույնը եւ լավ ակտիվացնեք:
- Պահպանեք խառնուրդը պատրաստելիս մինչեւ խոնավության զգալի մասը չորանում: Այն սկսում է հեռանալ տապանակի կողմերից, եւ դուք կտեսնեք նաեւ մի փոքրիկ գումար, որը սկսում է բաժանել:
- Դուք կիմանաք, որ Halwa- ն պատրաստ է, երբ այն այլեւս ձողիկ չի դառնում: Փաստորեն, երբ նայում եք տան ներքեւի մասում, այն մաքուր կլինի:
- Վերցրեք Հալվայի ջերմությունը եւ գդալ այն, հարթ սալիկի կամ ափսեի վրա, սառեցնելու համար:
Ծառայել տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում, bowls, զարդարված բարակ նուշ սիլվերների հետ: Վայելեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 770 |
| Ընդհանուր ճարպ | 37 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 22 գ |
| Խոլեստերին | 14 մգ |
| Նատրիում | 232 մգ |
| Ածխաջրեր | 100 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |