Հացահատիկի եւ լոլիկի եւ տարբեր տեսակի բանջարեղենի պարզ համեմված խառնուրդը այս պղպեղի մեջ լցնում են: Պղպեղի մեջ ավելի շատ բուրմունք ավելացնելու համար հացահատիկից դուրս գալուց առաջ մինչեւ 5-10 րոպե շերտավորված պանիրով վերցրեք դրանք:
Կախված պղպեղի ձեւից, դուք կարող եք կտրատել գագաթները կամ կտրատել դրանք հորիզոնական մասում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 միջին կանաչ պղպեղ
- 3 բաժակ թարմ կամ սառեցված եգիպտացորենի ձողիկներ
- 1 բաժակ թարմ լոլիկ (diced)
- 1 ճաշի գդալ սոխ (թակած)
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ չիլի փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ հալված կարագ կամ մարգարին
- Լրացուցիչ: shredded Cheddar կամ Cheddar Jack պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Կտոր ձագ է պղպեղից. հեռացնել սերմերը եւ սպիտակ թաղանթները:
- Պղպեղը մի մեծ կաթսայում դրեք. ծածկել աղած ջուրով: Կափարիչը խառնել եւ բերել եռալ: Եփել մոտ 5 րոպե: ցամաքեցնել եւ մի կողմ դնել:
- Միավորել մնացած բաղադրիչները. գդալով քաղցր կանաչ պղպեղ:
- Տեղի թխում տան մեջ; ավելացրեք 1-ից 1 1/2 բաժակ տաք ջրի բաժակ, խնկուն պահել պղպեղը:
- Թխել նախապես յուղով 350 F (180 C / Gas Mark 4) վառարանով 35 - ից 45 րոպե կամ մինչեւ արել:
- * Ցանկության դեպքում պղպեղի հետ շերտավոր պանիրը մոտ 10 րոպե առաջ պատրաստվում է պղպեղ:
Recipe ծառայում է 6.
Ավելի շատ լցոնված պղպեղներ