Այս պարզ եւ համեղ կողմնակի բաղադրատոմսը Green Beans Amandine- ի համար (կանաչ լոբի նուշով) կատարյալ է ցանկացած ճաշի կամ առիթի համար: Դա շատ հեշտ է կատարել եւ կատարյալ լրացնելուց մինչեւ ամեն ինչ տապակած հավից մինչեւ խորոված սթեյք դեպի համբուրգերներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ թարմ կանաչ լոբի (կտրված)
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/4 բաժակ կտրատած նուշ (թխած, եթե ցանկանաք)
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք լոբիները, կտրելով ամեն մի վերջի մի փոքր մասը: Նայեք լոբիին, խուսափելով այնպիսիներից, որոնք զրպարտված կամ փխրուն են կամ ունեն փափուկ բծեր: Լավ լվանալ լոբի եւ չորացնել:
- Ծանր կաթսայում տեղադրեք կանաչ լոբի սառը ջուրը, բարձր ջերմության վրա բարձրանալու եւ բերելու համար:
- Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ 8-10 րոպե կամ մինչեւ լոբի խիտ գարշահոտություն: Դրեցրեք լավը եւ դրեց լոբի մի կողմը:
- Այնուհետեւ նույն կաթսայում հալեցնում է կարագը եւ ձիթապտղի յուղը եւ ավելացնել սխտորն ու նուշը: Պաղեք միջին ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով, մինչեւ նուշները սկսեն շագանակագույն:
- Կիտրոնի հյութի, աղի եւ պղպեղի հետ միասին ավելացնել լոբի եւ նրբորեն քաշել: Ծառայել անմիջապես:
Նշում. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել սառեցված կանաչ լոբի; եփել դրանք ըստ փաթեթի ուղղություններով, ապա արտահոսել: Հալեցնում կարագ, ավելացնել սխտոր եւ նուշ, եւ շարունակեք բաղադրատոմսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 296 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 72 մգ |
| Նատրիում | 71 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |