Այս հեշտ վառարան խոզի մսով խոզապուխտը ներառում է բուրավետ տնական սոուս: Cayenne պղպեղը սոուսում մի քիչ ջերմություն է ավելացնում, սակայն զգում է ազատ զգալ այն կամ փոխել գումարը:
Ավելի «ոգեշնչված» սոուսի համար կարող եք ազատորեն փոխել 2-ից 3 ճաշի գդալ ջուրը, բուրբոնով կամ Ջեք Դանիելի Թենեսի վիսկիով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կետչուպ
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1 ճաշի գդալ Worcestershire սոուսով
- 1 թեյի գդալ չոր մանանեխ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 2 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 1/8 թեյի գդալ աղացած կեյեն պղպեղ
- Լրացուցիչ: հեղուկ ծուխ
- 6-ից 8 հաստ կենտրոնի կտրված բեկորներ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին կաթսայում միացրեք ketchup, շագանակագույն շաքար, Worcestershire սոուս, չոր մանանեխ, ջուր, քացախ, սոյայի սոուս եւ կեյնեն պղպեղ: Ավելացնել հեղուկ ծուխ, համտեսել, ցանկության դեպքում: Խառնել խառնուրդը եւ դնել միջին ջերմության վրա: Բաղադրություն բերել, նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ մոտ 15 րոպե, կամ մինչեւ նվազեցման եւ thickened. Զգույշ եղեք: Սոուսը մի կողմ դրեք սառը:
- Պատի կտորները թղթե սրբիչներով `չորացնելու համար: Տեղադրել դրանք խոշոր կոնտեյներով կամ սննդամթերքի պարկի մեջ: Թխել սառեցված սոուսը խոզի կոտլետների վրա: ծածկել կոնտեյները կամ կնքել պայուսակը եւ սառեցնել 2 - ից 3 ժամ:
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Ձողերը կազմակերպեք մանր, թեթեւ յուղացված թխում ուտեստ:
- Թխել սոուսը մի կաթսա եւ բերել այն ամբողջական եռում; լցնել այն փխրեցնելու կերակրատեսակները:
- Թխել խոզի կոտլետները, բացված, նախապես պատրաստված վառարանում մոտ 1 ժամ, կամ մինչեւ կոտլետները քնքշորեն: Կպցնել նրանց երբեմն թավայի սոուսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 181 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 25 մգ |
| Նատրիում | 744 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |