Մաղով անցկացրեց: Ինչու ոչ? Մաղադանոսը շատ հեշտ է խոտաբույս է աճում ձեր այգում կամ ձեր պատուհանում, եւ այն տալիս է բաղադրատոմսեր նման հետաքրքիր բուրմունք: Դուք հաճախ կարող եք գտնել փոքրիկ մաղադանոս բույսեր տեղական մանկապարտեզներում վաճառելու եւ երբեմն նաեւ մթերային խանութում: Մի թափոններ, որոնք սկսում են սերմերից սկսած մաղադանոսը, եթե դուք չունեք սարքավորումները եւ շատ փորձառություն բույսեր սկսելու համար, քանի որ մաղադանոսը դժվար է սկսել սերմերից:
Այս բաղադրատոմսը մաղադանոս հացը շատ պարզ է, որ սկսնակ կատարելու համար, եւ արդյունքում համը ֆանտաստիկ է: Հացը հիանալի է խնջույքի եւ ընտանիքի մակարոնեղենի գիշերը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ տաք ջուր, 95-ից 110 աստիճան F.
- 2-1 / 4 թեյի գդալ կամ 1 լիտր: (1/4 ունցիա) ակտիվ չոր խմորիչ
- 1/2 բաժակ կաթ, սենյակային ջերմաստիճան
- 1 տապակ շաքար
- 1 թեյի գդալ աղ
- 2 Tbsp թակած, թարմ մաղադանոս
- 2 Tbsp փափուկ կարագ
- 3 բաժակ հացի ալյուր, մոտ
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր ամանի մեջ խառնել տաք ջուր եւ խմորիչ: Ավելացնել կաթ, շաքար, աղ, մաղադանոս եւ կարագ: Խառնել: Ավելացնել 2 բաժակ հաց ալյուր եւ լավ խառնել: Ավելացրեք բավարար հացի ալյուր `խմոր պատրաստելու համար, որը հետեւում է գդալին գավաթին: Անհրաժեշտ է խմոր դուրս հանել փոշու վրա եւ 10 րոպե խառնել , ավելացնելով ավելի շատ հաց ալյուր, որքան անհրաժեշտ է, մինչեւ խմորը ամուր եւ հարթ լինի շփման համար: Խմոր տեղադրեք միջին յուղացված գավաթով: Անցնել խմորը գավաթում, որպեսզի վերին մասը նաեւ թեթեւ յուղացված լինի: Մաքուր շորով ծածկել եւ թողնել 1 ժամ տաք, նմուշի ազատ տեղ:
- Դակիր խմորից : Անջատեք խմորն անմիջապես ցածր floured տախտակի վրա եւ հունցեք 5 րոպե կամ մինչեւ փուչիկները դուրս են հացից: Ձվի խտացրեք օվալյան բոքոնում, ծայրերը ծայրին կլորացվում է: Տեղադրել բոքս greased թխում թերթիկի վրա: Կտրեք 3 անկյունագծային շերտեր (մոտավորապես 1/4 դյույմ խորություն) բոքսի գագաթին: Կազմեք եւ թողնեք տաք, նմուշի ազատ տեղ 45 րոպե կամ մինչեւ չափը կրկնապատկեք:
- Տապակել հացը, 350 աստիճանով, 45 րոպե կամ մինչեւ հացը հնչում է, երբ գագաթը թակել է: Հեռացրեք հացից տապակած եւ թողեք թաց դարակով:
Այս բաղադրատոմսը մաղադանոս հացը կարող է փոխվել մի քիչ:
- Առաջին հերթին, երբեք օգտագործեք ջրի խողովակ `ձեր խմորիչը պատրաստելու համար: Քլորացված ջուրը եւ ջուրը, որը անցել է ջրի մեղմացուցիչը, կարող է սպանել խմորիչը: Փոխարենը, օգտագործեք շշալցված ջուր ձեր հաց պատրաստելու ժամանակ:
- Այս բաղադրատոմսով կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի կաթ, ներառյալ փոշիացված կաթը եւ ցածր յուղայնությամբ կաթը: Կաթնամթերքի կաթը կարող է փոխարինվել նուշով, սոյայի, պահածոներով եւ նույնիսկ բրնձի կաթով:
- Այս բաղադրատոմսով կարող եք օգտագործել ցանկացած կարագ: Եթե դուք ալերգիկ է կաթնամթերքի կամ, եթե դուք vegan եք, կարող եք փոխարինել կաթնային կարագը եւ vegan կարագով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 76 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 7 մգ |
| Նատրիում | 381 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |