Նրանք կարող են նմանվել հապալասի, բայց դրանք շատ տարբեր են
The bilberry ( Vaccinium myrtillus ) կլոր, հարթ, բարձրորակ, փոքրիկ մրգեր, որոնք աճում են վայրի բնության մեջ եւ հազվադեպ են մշակվում: The հատապտուղները մեծապես աճում են փոքր, ցող թփերի վրա, հիմնականում բարձր հողի վրա, հյուսիսում եւ արեւելքում, բրիտանական Isles. Իր փոքր չափի եւ կապույտ գույնի պատճառով, հաճախ սխալվում է հապալասի համար: Բայց բրինձը, ըստ էության, բոլորովին համտեսում է:
Տարբերությունները կապի եւ հապալասի միջեւ
The bilberry- ն շատ խորը կապույտ է, ոչ թե ի տարբերություն կաթնաշոռի եւ ունի փոքր մոխրագույն ծաղկում:
Համտեսը լիովին տարբերվում է հապալասից, քանի որ կիտրոնը շատ թթու է եւ չնայած այն կարող է հագնվել հում, փայլում է, երբ օգտագործվում է ջեմերում, ժելեով եւ կարկանդակում, ինչպես նաեւ խաղերի եւ այլ մսի համար սոուսներ: Այն սննդարար է որպես հապալաս, բայց մինչդեռ հապալասը հեշտ է աճում եւ հայտնաբերվում է ամբողջ աշխարհում, շատ ավելի հազվադեպ են պտուղները:
Bilberries- ը հայտնի է նաեւ որպես եվրոպական հապալաս, բլեբերի, whortleberry, bulberry, whinberry, winberry, trackleberry, huckleberry եւ fraughan Իռլանդիայում:
Փնտրել սրտերը
Բիլիարդը սովորաբար հայտնվում է բարձր գետնին եւ դժվար վայրերում: Այս պատճառով, հազվադեպ կարելի է գտնել բիլիարդի մեծ քանակությամբ կամ, թերեւս, խանութում, թեեւ մի քանի հյուսիսային սուպերմարկետներ դրանք մատչում են այն ժամանակ, երբ սեզոնում, որը շատ կարճ է, օգոստոս-սեպտեմբեր կախված եղանակը: Եթե դուք երջանիկ եք, ձեռքերն ինչ-որ մեկի վրա ձեռք բերելու համար, կան մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կօգտագործեն բիլիարդի ավելացումից:
Ուտել եւ Խոհարարություն Բիլիարդ
Երբ հում է հացը, կիտրոնը բավականին acidic է, բայց երբ շաքարավազի հետ պատրաստում են, դառնում են համեղ, խորը բուրավետ պտուղ, որը դարձնում է համեղ ջեմ , կարկանդակ լցնում կամ կոմպոտ: Այս հատապտուղները պարունակում են շատ հյութեր, որոնք պատրաստվում են եփած կերակրման ժամանակ, դրանք կարող են իրականում պետք է քամել, օգտագործելով կարկանդակ, եթե ուզում եք խուսափել խոռոչի ստորին մակերեսից:
Բելրիի կարկանդակը դասական բրիտանական դեսերտ է, որը սիրված է Անգլիայի հյուսիսում, մասնավորապես Yorkshire- ում: Այն համեղ է, որը մատուցվում է հաստ սերուցքով կամ լավ վանիլային պաղպաղակով: Քանի որ կաթնաշոռը կարող է օգտագործվել հապալասի տեղում, ցանկացած բաղադրատոմս, որը կոչվում է եփած հապալաս, լավ տարբերակ է, սկսած մածուցիկներից մինչեւ փշրանքներով եւ շերտահյութեր: Պարզապես հիշեք, որ հում սպիրտը շատ ավելի շատ տտղի բույր ունի, քան հապալասը, որպեսզի դրանք փոխանակեն նրանց բաղադրատոմսով, երբ նրանք չեն պատրաստի, զգալիորեն տարբեր ճաշակի:
Ինչպես ընտրել Բիլիարդը
Անկախ նրանից, թե ինչ է առաջացնում կամ, եթե դուք դուրս եք քայլում զբոսանքներից, դուք կարող եք ընտրել հատապտուղները մեկ առ մեկ, բայց չենք ակնկալում, որ ձեր լոտի հետ կպցնելով կավե ամանները, դուք պետք է այնտեղ լինեք ամբողջ օրը հավաքել հատապտուղներ: Եթե դուք ցանկանում եք բավականաչափ կերակուր պատրաստել ու խմել, ապա պետք է օգտագործեք բալլերային սանրափող, որը շերտ է նեղ տերերի նման, ինչպես պատառաքաղ: Այս գործիքը փորագրված է բուշի միջոցով եւ հավաքում է հատապտղի հեշտությամբ եւ արագ: