Ամեն խոհարարի համար անհրաժեշտ խոհանոցային խոհանոցների լավագույն գործիքը
Անկախ նրանից, թե ձեր թխում փորձաքննությունը ներառում է խառնուրդի մի տուփ բացելը եւ մի քանի հավելվածներ ավելացնելու համար, կամ դուք հարմար եք ձեր սեփական տորթ բաղադրատոմսերը ստեղծելով հիանալի համով, հաճելի է, որ ձեզ սպասում են այնպիսի պահարաններ եւ զարդեր:
Ճաշատեսակների նման, որակի արդյունքը տարբերվում է արդյունքներից: Եթե ձեր թխվածքաբլիթները ծալվում են, ձեր կիտի գդալները ցնցված են, եւ ձեր չափիչ բաժակները կորցրել են չափումները, այն ավելի քիչ վստահելի է դարձնում: Եվ եկեք դիմենք այն, թխելը շատ ավելի զվարճալի է, երբ գործիքները լավ են նայում եւ հուսալիորեն աշխատում են:
Անշուշտ, դուք չունեք նույն սարքավորումները որպես պրոֆեսիոնալ հացի, բայց մի քանի հիմնական կտորներ պետք է, եւ մի քանի գործառույթներ կարող են շատ ավելի հետաքրքիր դարձնել փխրեցուցիչը:
Լավագույն պահածոների հավաքածու. Calphalon Nonstick Bakeware հավաքածու
Այս bakeware փաթեթը ներառում է բոլոր կտորները ձեզ անհրաժեշտ, եւ ոչ մեկը այն գործառույթների, որոնք հավաքում փոշին ձեր մառան. The bakeware- ն ունի ծանր մետաղյա պողպատե առանցք, որը տաքացնում է նույնիսկ հարթ եւ հարվածային ծայրերը խուսափում են խմորման ժամանակ: Մինչդեռ շաքարեղենով գունավոր մակերեսը նրբագեղ է եւ օգնում է խուսափել գլխապտույտից: Ոչ stick մակերեւույթը ունի interlocking շերտեր, որոնք դարձնում են ավելի շատ nonstick, իսկ դա նաեւ շատ դիմացկուն է, նույնիսկ նույնիսկ աման լվացող մեքենա անվտանգ, թեեւ դա շատ հեշտ է լվանալ ձեռքը:
The bakeware- ը վտանգավոր է 450 աստիճանի վառարանով, ինչը շատ ավելի բարձր է, քան ձեր տորթերի, բլիթների եւ brownies- ի համար: Երբ դուք չեք թխում, դուք կարող եք օգտագործել այդ նույն կտորները, աղացած բանջարեղենի, մսամթերքի պատրաստման կամ վերամարմացվող պիցցա պատրաստելու համար:
Պատկերները ներառում են երկու 8-դյույմ կլոր կաղապար, այնպես որ դուք կարող եք կատարել տորթերի երկու շերտերը, առանց սպասելու թավայի սառնարանին: մեկ միջին խնկաման հաց կամ արագ ընթրիք: մեկ 9x13 դյույմ թխվածքաբլիթ թերթիկի թխվածքաբլիթների, brownies եւ casseroles; մեկ 12 բաժակ կեքս փափկամազ եւ մեկ 10x15 դյույմ թխում թերթիկ, թխվածքաբլիթների կամ աղացած բանջարեղենի համար:
Best Cake Decorating Kit: Wilton 46-Piece Deluxe Cake Decorating Set
Երբ դուք տիրապետում եք հիմնական սառեցման տեխնիկայով, ապա այս հավաքածուն կվերցնի ձեր զարդը մի ամբողջ այլ մակարդակի վրա, երբ դուք օգտագործում եք խմորիչ խորհուրդը, վարդերի վրայով տորթերի կամ cupcakes- ի վրա, կամ ավելացնել թխվածքների կողքին: Կլոր խորհուրդները թույլ են տալիս գրել հաղորդագրություններ կամ նկարել բարակ կամ լայն գծեր, իսկ տերեւի խորհուրդները թողնում են տերեւներ կամ այլ նմուշներ:
Բայց դա ոչ միայն խորհուրդներ: Այս փաթեթը ներառում է նաեւ 24 մեկանգամյա խմորեղեն տոպրակներ, որոնք կօգնեն ձեզ սկսել դեկորացիաներով, հեշտությամբ փոխելու խորհուրդները, տոպրակների դանակավորիչը, այնպես որ դուք պետք չէ որսորդեք մկրատ, գլխիկի սպաթուլա եւ պահեստավորման պահարան, այնպես որ կարող եք պահել բոլորը կտորները միասին: Հրահանգները նույնպես ներառված են, այնպես որ դուք կարող եք կատարել շատ դիզայններ:
Այս հավաքածուի մեջ ներառված խորհուրդները կլոր 3, 6, 12 եւ 2 ա; աստղ 16, 21,1M, 48 եւ 32; տերեւ 104 եւ127; տերեւ 352 եւ 366; մասնագիտություն 233; զամբյուղ զարդեր 48; ruffle 86; եւ Drop Flower 129 եւ 2D:Անհրաժեշտ է ավելի շատ օգնություն գտնել, թե ինչ եք փնտրում: Կարդացեք մեր լավագույն թխվածք ձեւավորող գործիքների հոդվածով:
Լավագույն սառեցման դարակ `Wilton- ի 3 սառնարանային ցանց
Ես տարիներ շարունակ այս սառեցման դարակ ունեի, եւ թեեւ ուրիշներ ունեմ, դրանք առաջինն են, որ ես հասնում եմ: Նրանք ունեն ոչ stick ծածկույթներ, որպեսզի ջերմ բլիթները չեն մնում, քանի որ նրանք սառը, եւ երեք racks յուրաքանչյուր ծալովի ոտքերը, որպեսզի նրանք թողնում շատ օդի շրջանառության ստորեւ. Դարակաշարերը հեշտությամբ անցկացնում են 12 cupcakes եւ ոտքերը տեղավորվում են նրբորեն ներքեւում գտնվող դարակից, այնպես որ դուք կարող եք բլոկավորել դարակաշարերն ու պատրաստել ավելի շատ թխվածքաբլիթներ կամ cupcakes `օգտագործելով պակաս հակառակ տարածություն:
Խոսելով տիեզերքի մասին, ոտքերը ծալվում են այնպես, որ երեք դարակաշարերը պահեստում շատ փոքր տարածք են: Յուրաքանչյուր դարակ 15 7/8 x 9 7/8 դյույմ է, եւ դրանք են աման լվացող մեքենա անվտանգ, թեեւ դա հեշտ է մաքրել մաքուր սպունգով փրկելու աման լվացող մեքենայի տարածքը: Ծածկույթի պատճառով այդ ռեզերվները չեն վտանգավոր վառարան:
Լավագույն Mixing Bowls: OXO Good Grips 3-Piece Stainless Steel Mixing Bowl Set
Երբ խոսքը վերաբերում է ափսեների խառնուրդների խառնուրդին, դրանք ստուգում են շատ կարեւոր արկղերի մեծ մասը: Երեք կտորների հավաքածուն ներառում է շատ օգտակար չափեր. 1 1/2 քառորդ, 3 կվտ, 5 կվարտ, այնպես որ դուք միշտ կունենաք մեկը, որը ճիշտ չափսն է այն ամենի համար, ինչ դուք խառնվում եք: Նույնիսկ ավելի լավն են, նրանք կոմպակտ պահեստում են:
Մետաղական ինտերիերը չի բխում, ճեղքից կամ ճիչից, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դուք օգտագործում եք բարձր արագությամբ էլեկտրական լիցքավորիչ: Պլաստիկ արտաքին տեսքը լավ է եւ օգնում է ձեր ձեռքերը պաշտպանել, երբ դուք աշխատում եք շատ տաք կամ շատ ցուրտ բաղադրիչներով, քանի որ կրկնակի շերտերը գործում են որպես մեկուսացում: Մեկուսացումը նույնպես օգնում է բաղադրիչները ջերմ կամ թույն պահել: Ոչ սահուն ստորին հատվածները նշանակում են, որ bowls չի թափանցում ձեր հաշվիչի վրա, եւ նրանք չեն մնում մաշկի նշաններ մակերեւույթի վրա, ինչպես դա անում են չժանգոտվող պողպատե գդալները:
Երբ դուք չեք օգտագործում դրանք mixing համար, չժանգոտվող պողպատից ինտերիեր նշանակում է, որ դուք կարող եք օգտագործել դրանք պահեստավորման համար սառնարան կամ մրգային սննդի. Նրանք նաեւ գրավիչ են, որպեսզի օգտագործեն պատահական ծառայություն, եւ դրանք լվացքատուն ապահով են, հեշտ մաքրման համար:
Այս աղվեսների մեկ վատթարակը այն է, որ նրանք միկրոալիքային վառարան չեն ապահովում, քանի որ ապակե սալիկներն են, այնպես որ դուք չեք տաքացնում շոկոլադը դրանց միկրոալիքային վառարանում: Հակառակ դեպքում նրանք անելու են ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ:Լավագույն Icing Spatula: Ateco Ultra Offset Spatula
Շատ տարիներ անց սովորական դանակով սովորական դանակ ձեռք բերելու համար, սառը տորթերի եւ cupcakes- ների համար, մտածելով, որ դա լավ է, ես վերջապես կոտրեցի եւ գնեցի օֆսեթ սպաթուլա, եւ զարմացա, թե որքան հեշտ էր թխել թե թխվածք կամ թխվածք:
Այս spatula- ը պատրաստվում է մի ընկերությունով, որը 100 տարվա ընթացքում պատրաստում է պրոֆեսիոնալ պատրաստուկներ, ուստի նրանք գիտեն, թե ինչ են անում: Բռնակը պոլիպրոպիլեն է, որը հարմար է պահելու եւ դարձնում է այս սպաթուլա աման լվացող մեքենայի անվտանգությունը, եւ բերանն ամրացվում է, ուստի այն ավելի լավ է վերահսկելու համար:
Բացի այդ, սառեցնող տորթերի համար օգտագործելով այն կարող եք օգտագործել այն, որպեսզի թխեն կարկանդակ կողմերը, որոնք փաթաթում են իրենց տապը կամ թխուկների տակ սահում են, որպեսզի օգնեն նրանց ազատ արձակել: Երբ եք պատկանում մեկին, զարմանում ես, թե ինչպես եք հաջողվել առանց դրա:
Լավագույն Հեղուկ Չափիչի Գավաթներ: ՕՔՍՈ լավ բռնակներ 7-կտոր ներծծող չափիչի վզկապի հավաքածու
Չնայած հնարավոր է չափել խոնավ բաղադրիչները չոր չափիչ բաժակներում, դա ճշգրիտ չէ: Եվ հետո դուք ունեք խոնավ չափիչ գավաթ, որը պետք է չորացնել, նախքան շաքարավազի մեջ խմելը:
Թեթեւ չափիչ գավաթների այս հավաքածուն ձեւավորվում է ինչպես խմորեղենի, այնպես որ նրանք լավ են բռնում եւ ունենում են խնձորներ, որոնք հեշտացնում են դրանք լցնել ճշգրիտ: Յուրաքանչյուր տոպրակ ունի իր առավելագույն չափը, ավարտելով գնահատականները, ավելի փոքր գումարների համար: Հատակները հարթ եւ շատ կայուն են, այնպես որ դրանք չեն հուշում, իսկ դուք լրացնում եք, եւ նախօրոք կարող եք չափել գումարները եւ թողնել նրանց, սպասում են ձեր mixing bowl ավելացվել:
Հավաքածուն ներառում է մեկ բաժակ, 2/3 բաժակ, 1/2 բաժակ, երկու ունցիա, մեկ ունցիա, մեկ ճաշի գդալ եւ 1 թեյի գդալ խմորեղեն: Սրանք լավագույն վերմակով աման լվացող մեքենա են, հեշտ մաքրման համար: Սրանք չափավոր գավաթներ են, որոնք ես հասնում եմ ամբողջ ժամանակ:Լավագույն Չոր Չափման Գավաթներ: KitchenTour 7-կտոր Չժանգոտվող պողպատից Չափման Գավաթ Set
Այս 7 կտոր չափիչ բաժակն ունի ստանդարտ չափսեր, որոնք դուք օգտագործում եք ամեն օր, գումարած մի քանի գործառույթներ, որոնք ձեզ ավելի ու ավելի շատ են դուր գալիս: Իհարկե, կարող եք բաժանել 1/4 բաժակ չափը շաքարավազի մեջ երեք անգամ, բայց դա ավելի հեշտ է օգտագործել մեկ անգամ 3/4 բաժակ մեկ անգամ եւ փրկել 1/4 բաժակ չափը cornstarch- ի համար: Plus, Ձեզ անհրաժեշտ չէ հաշվել կամ հիշել, թե քանի անգամ եք չափել:
Դրանք պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից, այնպես որ դրանք չեն մնում կամ ժանգի մեջ, եւ նրանք լվացքատուն են անվտանգ մաքրելու համար: Սահմանված մեծամասնությունը դատարկ է, երբ ձեր դատարկին դատարկ է, բայց ամենափոքրը չի հավասարակշռում, քանի դեռ դրանք լի չեն:
Հավաքածուն ներառում է 1 բաժակ, 3/4 բաժակ, 2/3 բաժակ, 1/2 բաժակ, 1/3 բաժակ, 1/4 բաժակ եւ 1/8 բաժակ: Նրանք նշվում են այնպես էլ ամերիկյան չափանիշներով եւ չափանիշներով, այնպես որ կարող եք հեշտությամբ փոխակերպել բաղադրատոմսերը: Երբ դուք եք պատրաստել թխում, նրանք պահպանում են կոկիկ պահեստի համար:
Լավագույն չափիչ գդալներ. 2LB հաստոց Չժանգոտվող պողպատից չափող գդալներ
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք փորագրվում համեմի բանկա կամ չափիչ աղ կամ շաքար, այս գդալները ծածկված են: Բարակ ձեւը տեղադրվում է բանկաների մեջ եւ հեշտ է մակարդակով, եւ ընդգրկված է ծանրաբեռնվածություն, այնպես որ դուք պետք չէ որսորդեք հարթ եզրով դանակով:
Հավաքածուն ներառում է վեց տարբեր գդալներ եւ դրանք ներառում են թե ամերիկյան եւ թե մետրային միջոցներ, այնպես որ կարող եք հեշտությամբ փոխարկել բաղադրատոմսերը: Նրանք պատրաստվում են քրոմապատված չժանգոտվող պողպատից, որպեսզի նրանք միշտ լավ տեսնեն, եւ նրանք աման լվացող մեքենա ապահով մաքրության համար:
Հավաքածուն ներառում է 1 ճաշի գդալ (15 մլ), 1 թեյի գդալ (5 մլ), 3/4 թեյի գդալ (3,75 մլ), 1/2 թեյի գդալ (2 1/2 մլ), 1/4 թեյի գդալ (1 1/4 մլ) եւ 1/8 թեյի գդալ (0,6 մլ): Օղակը թույլ է տալիս հեշտությամբ հեռացնել գանգուրները ռինգից, եւ դրանք փոխարինել այն ժամանակ, երբ դուք արել եք, այնպես որ կարող եք դրանք կախել կեռից կամ պահել դրանք միասին գզրոցով: