Այս ցածր ճարպը, ցածր նատրիումի Առողջ խնձորի տավարի մսով շոգը լի է համով: Դա շատ պարզ է դարձնում: Միակ աշխատանքը, որ դուք իսկապես պետք է անեք, կտրատեք տավարի մսի մեջ cubes եւ կտրեք սոխ եւ սխտոր: Բոլոր բաղադրիչները պարզապես խառնել են դանդաղ կաթսայում եւ պատրաստել:
Սա սկիզբը խոհարարի համար կատարյալ բաղադրատոմս է: Եթե դուք չեք համոզված, որ ձեր հմտությունները, դուք կարող եք խնդրել մորթել է մսի միսը ձեզ համար, կամ դուք կարող եք գնել միս, որը արդեն cubed է շատ սննդի խանութներում:
Դուք կարող եք անպայման ավելացնել շատ ուտելիքներ այս բաղադրատոմսով: Որոշ կտրատած սունկ, թարմ կամ պահածոյացված, կլիներ համեղ, ինչպես որոշ թակած ցուկկինի կամ սառեցված եգիպտացորենի: Դուք կարող եք ավելացնել որոշ թակած Յոհանոն ոսկե կամ ռուսական կարտոֆիլ եւ թողնել մակարոնեղեն, եթե ցանկանում եք: Նրբաբլիթների եւ ապուրների նման բաղադրատոմսերի մասին գեղեցիկ բաներից մեկն այն է, որ նրանք այնքան հանդուրժող են: Դա նշանակում է, որ դուք կարող եք կռվել նրանց հետ, եւ նրանք դեռ համեղ են:
Եթե շոգեխացը բավականաչափ հաստ չէ, երբ ուտելու ժամանակն է, կարող եք ավելացնել մեկ ճաշի գդալ կամ երկու եգիպտացորենի խառնած 1/4 բաժակ ջուր: Խառնել այն շոգին, ապա ծածկել դանդաղ կաթսա եւ եփել եւս 10-15 րոպե կամ մինչեւ խառնուրդը thickened: Մակարոնեղենը պետք է ներծծի բավարար հեղուկ, որ շոգեխաշածը կունենա լավ հյուսվածք: Ծառայել հացաթխում եւ կանաչ աղցան, մեծ ճաշի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-1 / 2 ֆունտ սիսեռ հուշում (կտրված 1-1 / 2 "խորանարդի մեջ)
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/2 բաժակ կարմիր գինի կամ տավարի միս արգանակ
- 2 բաժակ ցածր նատրիումի տավարի արգանակ
- 2 (14 ունցիա) բանկա տապակած լոլիկ (իտալական կոփված, չմշակված)
- 3 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 սոխ (թակած)
- 2 բաժակ երեխայի գազար
- 1 (9 ունցիա) փաթեթը սառեցված կտրված կանաչ լոբի (thawed)
- 9 ունցիա fettuccine (թարմ, կիսով չափ)
Ինչպես դարձնել այն
- Խնկացրեց տավարի միսը, ալյուրի, աղի եւ պղպեղի հետ, եւ այն տեղադրեք 3 1/2 քառորդով կամ ավելի մեծ խնկոցով:
- Ավելացնել կարմիր գինի կամ տավարի արգանակ, մնացած տավարի արգանակ, տապակած լոլիկ, սխտոր, սոխ, եւ մանկական գազար եւ լավ խառնել:
- Ծածկեք դանդաղ կաթսա եւ եփել այնքան ցածր 8-9 ժամ, մինչեւ տավարի մաշվածությունը:
- Խառնել կանաչ լոբի եւ մակարոնի մեջ: Բարձրացրեք ջերմությունը եւ բարձրացրեք խցանափայտը: Եփել 10-13 րոպե ավելի երկար, մինչեւ մակարոնեղենը քաշեք:
- Եթե դուք ունեք նոր, տաք կերակուր պատրաստելու խցան, եփել ցածր 6-1 / 2-ից մինչեւ 8 ժամ, մինչեւ տավարի մսուրը, ապա ավելացնել մակարոնեղենը եւ լոբի:
- Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 737 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 144 մգ |
| Նատրիում | 954 մգ |
| Ածխաջրեր | 72 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 18 գ |
| Սպիտակուց | 66 գ |