Այս համեղ հավի եւ մակարոնեղենը պատրաստվում է սպանախի, սխտորի եւ Պարմեզանի պանրի ավելացման հետ: Ծառայել աղցան աղցան առասպելական առօրյա սննդի համար:
Ավելի շատ հավի եւ մակարոնեղենի բաղադրատոմսեր
Հավի, կալե եւ մակարոնեղեն թխել պանրով
Կծու Cajun հավի եւ մակարոնեղեն
Potluck հավի եւ մակարոնեղենի թխել
Ինչ պետք է ստանաք
- 20 ունցիա թարմ սպանախ
- 1 բաժակ հավի արգանակ
- 6 ունցիա չոր մակարոնեղեն ռումբեր (կամ նման այլ մակարոն)
- 1 ֆունտ հավի կրծքամիս (անբավարար կիսաֆաբրիկատներ, խորոված, կտրատած 1-ին խորանարդ)
- 4 միջին մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1-ից 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 բաժակ հավի արգանակ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- Dash աղ (կամ համտեսել)
- Dash թարմ աղացած սեւ պղպեղ (կամ համտեսել)
- 1/2 բաժակ Parmesan պանիր (grated, գումարած ավելի ծառայելու համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Միջին կաթսայում միջին ջերմաստիճանում խնկացրեք սպանախը հավի արգանակում, ավելացնելով, որ սպանախը մի փոքր ժամանակ է, քանի որ այն հարվածում է: Անջատեք սպանախը քամոցով, պահելով արգանակը: Սեղմեք սպանախին, հնարավորինս շատ ավելցուկային ճնշում գործադրելու համար:
- Խոհարարական մակարոնեղեն խաշած աղած ջրի միջին կաթսայում `ըստ փաթեթի ուղղությունների: արտահոսք:
- Preheat ծանր վարպետ է միջին ջերմության. Երբ բրնձի տաք է, ավելացնել յուղը եւ սխտորը: Խոհարարը, անընդհատ խառնելով, մինչեւ սխտորը քաղցր է, բայց չի թխում: Ավելացնել սպանախ եւ մշկընկույզ: Համտեսել եւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Խորոված հավի կտորները ավելացնել սպանախը. խառնել եւ ավելացնել մի փոքր քանակությամբ պահված ճաշ պատրաստելու արգանակ: Շարունակեք եփել, խառնել եւ շրջել, մինչեւ տաքանալ, ավելացնելով արգանակը, անհրաժեշտության դեպքում:
- Ավելացնել տաք աղտոտված մակարոնեղենի ռելեվները սպանախ խառնուրդին եւ լավ խառնուրդին:
- Շաղ տալ Parmesan պանրի 1/2 բաժակով եւ անմիջապես ծառայել: Սեղանի մոտ ավելի շատ Parmesan պանիր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 577 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 104 մգ |
| Նատրիում | 797 մգ |
| Ածխաջրեր | 50 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 47 գ |