Խրթխրթան կարրի տապակած հավի, հարուստ քեֆիի մայոնեզը, կարտոֆիլը կարմիր կարմիր թխվածքաբլիթը, թարմացնող կաղամբը եւ կաղամբը, եւ թարմ անանուխի պայծառ zipը միմյանց հետ միասին գալիս են ոչ ավանդական շոգեխաշած բուն:
Oh, եւ FYI, ես գրել եմ այս բաղադրատոմսը, կարծես սառեցված գոլորշիացված բանջարները ձեռքին - Սակայն, եթե ուզում ես համարձակվել, որպեսզի ես ինքս ձեզ առաջարկեմ այս բաղադրատոմսը Epicurious- ից կամ փորձեք ձեր ձեռքը այս cheater- ի տարբերակը Steamy Kitchen- ից `իրենց բլոգի գրառման ներքեւում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 պատրաստված steamed buns
- մի քանի անանուխ տերեւներ
- 1 tbsp. kewpie մայոնեզ
- 1 tbsp.
- թթու կարմիր սոխ
- 3 tbsp. կրաքարի-կաղամբ
- Կաղամբի համար.
- 3 tbsp. կարմիր կաղամբ, shaved
- 1 տ.մ. շաքար
- 1/2 կրաքարի հյութ
- 1 կրծքամոր քրոջ տապակած հավ
- Տապակած հավի համար.
- 1 հավի կրծքամիս
- 1 բաժակ պանկո
- 1 տ.մ. եգիպտացորենի օսլա
- 1.5 tbsp. curry
- 1 տ.մ. աղ
- 1 տ.մ. ճարպը
- 1 տ.մ. տոտիկային
- 1 ձու
- 1 թափթփված կաթ
- նավթը տապակի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Toss կաղամբով կրաքարի հյութով եւ շաքարով, մի կողմ դնելով:
- Պատրաստված curry տապակած հավ - Mix 1 tbsp Curry հետ աղ, zinger եւ tumeric եւ pat մեջ հում հավի կրծքի. Թող նստեք 30 րոպե կամ ավելի:
- Խառնել ձվի լվանալը (փափկացնել միասին ձու եւ կաթ) եւ ավելացնել մնացած կերին, եգիպտացորենի եւ մի քանի աղվոցներ աղի պանկոյին: նետել ներգրավելու համար:
- Ջերմային յուղը 370 աստիճանով եւ ծածկված է մարինացված հավի կրծքավանդակի մեջ, այնուհետեւ կաթել ձվով լվանում, ապա ետ վերադարձնել պանկոյում:
- Ավելացնել կաղապարով հավի միսը տաք յուղով եւ տապակել մի քանի րոպե, մինչեւ որ հավի եփում են, իսկ արտաքինը `խրթխրթան: Մի կողմ դնել.
- Պատրաստեք շոգեխաշած buns համապատասխանաբար եւ տաք խոնավ սրբիչ է buns մինչեւ մինչեւ պատրաստ է հավաքվել. Նրբորեն բացեք յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթը եւ համաչափ տարածեք kewpie մայոնեզը, կաղամբի կաղամբը, տապակած տապակած շերտը, թթու կարմիր սոխը եւ անանուխի տերեւները: Ցանկության դեպքում անմիջապես ծառայեք Սրիրաչայի կողմով: