Այս արեւադարձային կոկոսի տապակած հավի սենդվիչը ձեզ կտեղափոխի Կարիբյան, առանց իրականում որեւէ տեղ գնալու: Պատրաստված է քաղցր կոկոսի շերտերի եւ պանկո հացահատիկի խառնուրդով, այս տապակած կոկոսի խտացրած հավերը քաղցր, աղի, փխրուն եւ լիովին անդիմադրելի:
Ավելացնել avocado , cilantro, վարունգ, S riracha եւ տնական քաղցր chili aioli ավելի խառնաշփոթ !
Ինչ պետք է ստանաք
- Հավի համար.
- 2 բոնուսային հավի ձողիկներ
- 1 tbsp. եգիպտացորենի օսլա
- 1/4 թթ. աղ
- 2 ձու
- 1/2 բաժակ shredded կոկոսի
- 1/2 բաժակ պանկո
- 1 տ.մ. աղ
- 5 բաժակ յուղ (տապակի համար)
- Քաղցր Chili Aioli- ի համար.
- 1 tbsp. քաղցր քաղի սոուս
- 1/2 tbsp. մայոնեզ
- Սենդվիչի համար.
- 1 բազմամակարդակ bun
- 1/2 ավոկադո (ջարդված)
- 1 պինդ աղ
- 3 կոկոսի տապակած հավի մրցույթներ
- 1.5 tbsp. քաղցր քլի աիոլի
- 3 վարունգ շերտ
- 1 տ.մ. cilantro (թակած)
- Լրացուցիչ: sriracha համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
-ՉԱՌԱՉԱՓ-ԻՑ,
- 1. Ջերմային յուղը մինչեւ 350 աստիճան:
- Միեւնույն ժամանակ սալիկապատման վրա կազմակերպվում են երեք գավաթներ: Առաջին գավաթին ավելացրեք եգիպտացորենի եւ աղի: Երկրորդ գավաթում, երկու ձու միասին ցցեք:
- Երրորդ գունդում խառնել կոկոսի փաթիլները, պանկոն եւ աղը:
- Երբ նավթը տաք է, պղպեղի յուրաքանչյուր կտոր հավով եգիպտացորենի մեջ, այնուհետեւ ձվի խառնուրդը, ապա կոկոսի-պանկո խառնուրդը: Թափահարել ավելորդ ծածկույթը եւ տեղը տաք յուղի մեջ:
- Թող հավի տապակել մի քանի րոպե մինչեւ եփած միջոցով, եւ խառնուրդը ոսկե դարչնագույն:
* Եթե կոկոսը սկսում է այրելուց առաջ հավի միսը եփում է, ապա մի քանի աստիճանով վերացրեք յուղը եւ շարունակեք տապակել կամ վերցնել դրանք նավթից եւ ավարտել դրանք ջեռոցում, մինչեւ կենտրոնում այլեւս վարդագույն *
- ԽՄԵԼ ՉԻԼԻ ԱԻՈԼԻ-
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ խառնել քաղցր քաղի սոուսը մայոնեզով եւ մի կողմ դնել:
- ՍԱՆԴՎԻՉ-
- Սկսեք տոմատի մաղադանոս բանդան: Երբ այն փխրուն է, կպչուն ավոկադոն ավելացնել մի կողմ եւ շաղ տալ մի քիչ աղով եւ վերեւում `կոկոսի խտացրած տապակած հավի տենդերի հետ: Բանջարի մյուս կեսին ավելացնել քաղցր կիլի աիոլի, վարունգի շերտերը, սերիկարը եւ կալանտրը: Տեղադրել երկու հինգը միասին եւ ծառայել անմիջապես: