Դուք չեք կարող մտածել կոլայի մասին, որպես խորովածի սոուսի հիմք, բայց սոդայի քաղցրությունը օգնում է բարձրացնել սոուսի համը: Դուք կարող եք նվազեցնել այս սոուսի կալորիաները դիետայի սոդայի հետ, բայց դա կփոխի բուրմունքը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ / 475 մլ Coca-Cola (կամ նմանատիպ կոլա)
- 2 բաժակ / 475 մլ Կետչուպ
- 1/2 սոխ, մեծ սոխ, նուրբ թակած
- 1/4 բաժակ / 60 մլ սպիտակ քացախ
- 1/4 բաժակ / 60 մլ շագանակագույն շաքար
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մեղմ chili փոշի
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ աղ (օգտագործել ավելի քիչ, եթե նախընտրելի է)
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ սեւ պղպեղ (օգտագործեք քիչ, եթե նախընտրելի է)
Ինչպես դարձնել այն
1.Բրին բոլոր բաղադրիչները, բարձր վառարանով, վառարանի վերեւում: Կրճատել ջերմությունը ցածր եփ գալով եւ եփել սոուսը 10-12 րոպե, երբեմն ակտիվանալով:
2. Սոուսը խտացրեց, ջերմությունից հեռացնելուց եւ թողնելուց առաջ թողնել 10 րոպե:
3. Եթե նախօրոք պատրաստ լինեք, սոուսը ամբողջովին սառը սառեցրեք եւ տեղադրեք ռետինե պլաստիկ կոնտեյներով եւ պատրաստումից հետո 7 օրվա ընթացքում սառնարանում:
Օգտագործելուց առաջ ջերմ:
4. Այս սոուսը կարող է օգտագործվել ցանկացած մսի կտրվածքով եւ մսամթերքի փոխարինողներից: Այն կարող է ծառայել որպես սեղանի սոուս, խաշած խոզապուխտով կամ խաշածով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 77 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 356 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |