Վերեւի խորը տապակած կարտոֆիլի մաշկը թթվասերով, սանրված պանիրով եւ / կամ թակած եփած բեկոնով: Կամ ծառայեք նրանց տնական guacamole, salsa կամ կծու կաթիլով:
Տեսեք ստորեւ բերված տատանումները մի քանի արագ եւ հեշտ տնական dips եւ մի քանի մեծ գաղափարների համար toppings.
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 մեծ խմորի կարտոֆիլ, մացառ
- խորը տապակի համար բուսական յուղ
- Dash աղ
- Dash թարմ աղացած սեւ պղպեղ
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ թթվասեր (խառնված շիվերով)
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ shredded չեդդեր պանիր (կամ mozzarella պանիր)
- Լրացուցիչ: 2 ճաշի գդալ բեկոն (եփած եւ փշրված)
Ինչպես դարձնել այն
- Աղավաղում կարտոֆիլ մի քանի վայրերում, պատառաքաղով; թխել 400 ֆ. վառարանում մինչեւ մրցույթի, մոտ 1 ժամ:
- Հեռացրեք կարտոֆիլից ջեռոցում, սառեցրեք մի փոքր, ապա կտրեք դրանք երկայնքով հալվե: Կարտոֆիլ դուրս գցեք, մաշկը անփոփոխ թողնելով: Ներդիր կարտոֆիլը կոնտեյներով, կափարիչով եւ սառեցրեք մեկ այլ կերակուրի համար: Կրճատել մաշկը կրկին կեսը կարտոֆիլի չորս կտոր պատրաստելու համար:
- Ջերմային յուղը խորը տապակի մեջ `375 °: Տեղադրեք 4-ից 6 կարտոֆիլի մաշկի բաղադրատոմսը, խորը սալիկի զամբյուղում; ցածր մեջ նավթի եւ խորը տապակել մոտ 2 - ից 3 րոպե, կամ մինչեւ երեսվածքները browned եւ փխրուն. Կրկնել մնացած կարտոֆիլի մաշկի հետ
- Կարտոֆիլի մաշկը փոխանցել թղթե սրբիչներին, որպեսզի թափվեն: Շաղ տալ աղով եւ պղպեղով: Ծառայել թթվասերի եւ շիվի հետ, ցանկության դեպքում, կամ վերեւի պանիրով եւ հյութի տակ ընկնել:
Վարիացիաներ
- Հավաքածուի գաղափարներ - Խորացված եփած խոզապուխտ, աղացած սաթե խնձոր, կտրատած կանաչ սոխ, հատապտուղ կտրատած ձիթապտուղ, կտրատած կարմիր կամ քաղցր սոխ, աղացած պղպեղ եւ բազմաշերտ պղպեղ:
- Արագ Guacamole - Peel 2 հասուն ավոկադոս եւ դրանք մի փոքրիկ ամանի մեջ: Ավելացնել 1/4 բաժակ նուրբ թակած սոխ, 2 ճաշի կիտրոնի հյութ, 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի, եւ աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսել: Խառնել բաղադրիչները մանրակրկիտորեն: Ակտիվացրեք 1 ճաշի գդալ թակած թարմ կալանթրոզ, ցանկալի դեպքում:
- Թթվասեր եւ բեկոն կաթել - եփել 6-ից 8 շերտ բեկոն եւ քանդել: Ծխախոտի խոզապուխտով միացրեք խոզապուխտ խոզապուխտը 16 ունցիա թթվասերով, 1 բաժակ շերտավորված կտրուկ չեդդեր պանիրի, 1/2 բաժակ բարակ կտրատած կանաչ սոխի, 1 թեյի գդալ սխտորի փոշու եւ աղի `համտեսելու համար: Մանրակրկիտ խառնել:
- Ranch-Style Dip - Համակցեք 1 ծրար (1 ունցիա) ռանչերի հյութալի խառնուրդ 8 ունցիա թթվասերի, 1/2 թեյի գդալ չիլի փոշի, 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշու եւ մոտ 1/4 թեյի գդալ cayenne պղպեղ կամ chipotle պղպեղի փոշի: Խառնել լավը եւ սեզոնն աղով եւ պղպեղով, համտեսել:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես