Հեշտ ճանապարհ սառեցնելու ելակ
Անկախ նրանից, թե դուք գժվել է ֆերմերների շուկայում, գնացիք ակտիվ ամբոխի մեջ ելակի կարկատել, կամ բավականին բախտավոր են, որ ձեր այգում ունենան ելակի բույսեր, որոնք հասունանում են բեղմնավոր տեմպերով, սառեցնող ելակները ամենադյուրին ճանապարհն է, զբաղվելու շատ թարմ թարմ ելակներով միանգամից.
Բոնուսային մրցանակը, բացի սառեցման հեշտությամբ, այն է, թե ինչպես են բազմակողմանի սառեցված ելակ: Օգտագործեք դրանք որպես հիմք smoothies կամ milkshakes - սառեցված հյուսվածք կօգնի խստացնել խառնուրդ, կամ պարզապես օգտագործել դրանք խմորի ապրանքներ, պետք է առաջին հերթին լուծում:
Սառեցնող ելակները նաեւ հիանալի միջոց են, որպեսզի պատրաստված ցանկացած ջեմ պատրաստելու համար: սառեցված հատապտուղներ կարող են օգտագործվել, քանի որ դրանք թարմ են, եւ դուք կարող եք սպասել, որպեսզի ձեր գրաֆիկի մեջ խառնել (եւ երբ շատ աղտոտման գաղափարը pots ավելի գրավիչ) փոխարեն ելակ '!
- Ընտրեք ելակները, համոզվելու համար, որ խառնածածկման մեջ չկան վնասված կամ վնասված հատապտուղներ:
- Թարմացրեք հատապտուղները սառը ջրում եւ դրանք մանրակրկիտ չորացրեք թղթե սրբիչներով կամ մաքուր խոհանոցային սրբիչով (տես « Ինչպես լվանալ» ելակները , մանրամասների համար):
- Հալլ ելակ, միակ ոչնչացրեք իրենց կանաչ գագաթները: Ճիշտ կափարիչը կպահպանի առավելագույն պտղի հնարավորությունը, մինչդեռ բխում է սպիտակ քիթը `ցողունի տակ (տես, թե ինչպես փաթաթան ելակները խորհուրդների համար):
- Ավելի մեծ հատապտուղներ կարելի է կրճատվել կամ եռամսյակային, եթե ցանկանում եք, կամ, եթե դուք գիտեք, որ ցանկանում եք դրանք կտրել կամ կտրել, երբ այն ժամանակ է, օգտագործելու դրանք, առաջ գնալ եւ դա անել:
- Դիմել հատապտուղները մի շերտի մեջ, գոգավոր թխում թերթիկի վրա: Դուք չեք ցանկանում, որ դրանք գերբնակեցված լինեն, բայց դրանք կարող են դիպչել:
- Թխում թերթիկը դրեց սառնարան, մինչեւ ելակները սառեցվեն պինդ, առնվազն 4 ժամ եւ մինչեւ 24 ժամ: Մի թողեք դրանք, քանի որ այդ թերթիկի վրա ավելի երկար է, քան նրանք, սկսում են չորացնել:
- Երբ սառեցված է, տեղափոխեք հատապտուղները, rezoalable պլաստմասե պահեստային պայուսակներ, հնարավորինս շատ հնարավորինս շատ հնարավորինս ներթափանցել, մինչեւ կնքումը:
- Պահպանեք սառեցված ելակները սառնարանում, մինչեւ դուք պատրաստ եք դրանք օգտագործել, մինչեւ 6 ամիս (կամ ամբողջ տարվա ընթացքում, եթե դուք ունեք առանձին սառնարան):
Կրկին սառեցված ելակները կատարյալ են ավելացնելու համար smoothies կամ shakes. Եթե ցանկանում եք դրանք օգտագործել թխվածքաբլիթներով (նման Strawberry Ricotta Muffins- ները ), պարզապես բացեք նրանց մեջ, դրանք առաջինը պետք է լուծեք: