Ինչպես սառեցնել լոլիկը

Սառեցնող լոլիկը ոչ միայն գերծանրքաշային է, այլեւ տոմատի սեզոնն ավարտելու համար օգտագործելու իրենց թարմ լոլիկի համը պահպանելու առասպելական միջոցը: Պատկերացրեք, որ վառ լուսավոր ամառային լոլիկի համը ձեզ ուրախացնում է ձմռանը մութ օրերին: Ստորեւ ներկայացված են երկու մեթոդ: Տարբերությունը հիմնված է այն բանի վրա, թե որքան պետք է սառեցնել: Երկուսն էլ հիմնված են, ինչպես դուք կարող եք գուշակել, դնելով լոլիկը սառնարանում:

Ինչպես սառեցնել միայն մի քանի լոլիկ

Դրեք մեկին, սակայն շատ լոլիկները տեղավորվում են մեկ շերտով վերակառուցվող պլաստիկ տոպրակի մեջ: Պայուսակի մեծ մասը կնքեք, ապա հնարավորինս շատ ավելցուկային օդը ներծծվիր, կարող եք օգտագործել ծղոտը, եթե ցանկանում եք դա անել: Այնուհետեւ կպցրեք տոպրակը եւ դրեց այն սառնարան, տեղադրելով այն, որպեսզի լոլիկները չհավաքվեն միասին, այլ միայն մեկ շերտով: Պարզապես պարզ եւ հեշտ է:

Տոմատի սեզոնի ընթացքում դուք կարող եք պահել տոպրակ սառնարանում եւ պարզապես պոպում լոլիկում չեք կարողանում բավական արագ ուտել, մի քանիսով սկսելով եւ լրացուցիչ լոլիկ ավելացնելով, քանի որ նրանք խոհանոցում են գնում, բայց չեն ստանում ուտում:

Ինչպես սառեցնել շատ լոլիկ

Եթե ​​դուք ունեք սառեցման շատ լոլիկ, ապա տոպրակի մեթոդը մի քիչ dicier է ստանում, քանի որ կեսին լոլիկները չեն սառչում այնքան արագ, որքան որ դրսում են, իսկ ավելի արագ բաները սառեցնում են: Լոլիկները հնարավորինս արագ եւ հավասարապես սառեցնելու համար լոլիկները մեկ շերտով դնել թխելու սկուտեղի վրա եւ սառեցնել դրանք մի քանի ժամով սառեցնել, ապա դրանք տեղափոխել պայուսակներ:

Ես պետք է նախապատրաստեմ լոլիկի սառեցման համար:

Նշենք, որ սառեցնելու համար պոմիդորները կեղեւի պաղպաղակի անհրաժեշտություն չկա, մաշկերը սառեցվելուց անմիջապես հետո կտեղափոխվեն: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ուզում եք լվանալ ձեր լոլիկը, սառեցնելուց առաջ, դուք, անշուշտ, կարող եք:

Նմանապես, եթե ցանկանում եք կտրել լոլիկի կեսը եւ հեռացնել սերմերը, կարող եք, բայց դուք անպայման չունեք:

Կարելի է պնդել, որ ավելի հեշտ է խմել եւ լոլիկի լարելը, երբ պատրաստ եք դրանք օգտագործել սառեցված եւ ճռճռված հետո:

Բոլորն ասում են, որ անեկդոտային փորձը ցույց է տալիս, որ լոլիկները, որոնք փշալարված են եւ փշրված, պահպանում են մի փոքր ավելի լավ հյուսվածք: Տարբերությունը բավականին փոքր է, սակայն, գործը շարունակելու համար պարզապես սառեցնել դրանք ամբողջությամբ եւ զբաղվել ցանկացած կեղեւի կամ սերմի հետ `կախված այն բանից, թե ինչպես եք դրանք վերջանում:

Ինչպես օգտագործել սառեցված լոլիկը

Մինչ սառեցված լոլիկները կպահպանեն մեծ թարմ լոլիկի համը, դրանց հյուսվածքն էլ խուսափելու է հումքի օգտագործման համար: Այլ խոսքով, Caprese աղցան լավագույն պլան չէ:

Սառեցված լոլիկի օգտագործման ավելի լավ միջոցը ցանկացած բաղադրատոմսով է, որը պատրաստում է թարմ լոլիկ (ամենից շատ տոմատի սոուս կամ նույնիսկ այս տոմատի մածուկը համապատասխանում է օրինագծին): Ավելացնել սառեցված լոլիկ անմիջապես ապուրներ եւ ճաշակ է որոշ գույնի եւ համը, իսկապես նվազագույն ջանքերով: