Ես շատ եմ սիրում այս մարինադը պատրաստել, քանի որ այն նաեւ համեղ սոուս է պատրաստում: Հիշեք, որ օգտագործեք մի ծովախեցգետին, որը հումքի միսն է դիպչում սոուսով, այն պետք է եփվի հինգ րոպե: Օգտագործեք այս մարինադը կորեական Բուլգոգի կամ Կորեայի տավարի կոտլետներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ / 120 մլ սոյայի սոուս
- 1/4 բաժակ / 60 մլ կանաչ սոխ (կտրեց կտորներով)
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ շագանակագույն շաքար
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ քացախ (կարմիր գինի)
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ բուսական յուղ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ քնջութ յուղ
- 1-2 խնձոր սխտոր (աղացած)
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Համակցեք բոլոր բաղադրիչները եւ խառնել մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի:
2. Այս մարինադը օգտագործվել է 2-ից 8 ժամվա ընթացքում `կախված մսի հաստությամբ:
Տես Մարինացված տավարի մարգինալ ժամանակները:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 110 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,080 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |