Պարզ դեսերտ սովորաբար առաջարկվում է Արեւելյան Եվրոպայի տներում հյուրերին
Թարմ թեյի կամ սուրճի հետ ուղեկցվող մի քաղցր բան միշտ առաջարկում է օտարներին եւ ընկերներին, երբ այցելում են արեւելյան եվրոպական տուն: Դա մշակույթի մի մասն է: Սովորաբար դա մանրակրկիտ չէ, բայց մի քանի օրվա ընթացքում պահպանվում է իր խոնավությունը (եթե այն երկար է տեւում): Ահա մի քանի սիրած արեւելյան եվրոպական սուրճի տորթ բաղադրատոմսեր, փորձելու եւ վայելելու համար:
01-ը 08-ը
Լեհական սուրճի տորթ (Placek z Kruszonka)Բրիան Մաքդոնալդ / Getty Images Այս սուրճի տորթը կոչվում է placek z kruszonka , բառացիորեն նշանակում է «տորթ հետ փշրանքներով»: Ավանդաբար, խոհարարները օգտագործում են փայտյա գդալ եւ մզկիթի մզքա (ծաղկաման), խմորին ծեծելու համար, մինչեւ որ այն դարձնում է աղմուկի աղմուկ եւ խառնուրդ: Բայց եթե դա կարծես չափազանց շատ աշխատանք է, միեւնույնն է, որ մշտական խառնաշփոթ է աշխատում:
02-ից 08-ը
Արագ Pear Streusel Coffee CakeԲոբին / Getty Images Այս բաղադրատունը հարմարեցված է Gale Gand's Brunch- ում մեկից : Գեյլ Գանդը Քրիստի Մատեզոնին (Clarkson Potter / Publisher, 2009): Gand- ը ասում է, որ նա հարմարեցրել է այս բաղադրատոմսը իր տատի Elsie- ի բաղադրատոմսի վանդակում: Տատիկիս Elsie- ը հունգարական հացթուխի արտերկրյա օգտագործված խնձորներից է, սակայն Gand- ն նոր թեքություն է դնում տանձի միջոցով:
03-ից 08-ը
Լեհական սալոր տորթ (Placek z Sliwkami)Josef Mohyla / Getty Images- ը Այս թեթեւ եւ ձիթապտուղ տորթը կատարյալ է որպես կեսօրվա խորտիկ սուրճով կամ որպես նախաճաշի նախաճաշ: Սալորները ավելացնում են ճիշտ քանակությամբ քաղցրություն եւ կարագը, խնձորն ու շաքարավազը տորթին տալիս են ոսկե, խիտիկ խառնուրդ:
04-ը 08-ից
Ստրոսել դարչինով սուրճի տորթBrian Hagiwara / Getty Images Սա կարող է դառնալ ձեր սուրճի թխվածքի բաղադրատոմսը, քանի որ այն հեշտ է անել, նուրբ եւ խոնավ եւ, հավանաբար, ընտանիքի ֆավորիտ լինել: Շագանակագույն շաքարի, կարագից, ալյուրից եւ դարչինից պատրաստված հացահատիկը շաղ է դնում քաղցր մաղձի գագաթին, ստեղծելով համեղ տորթ, տհաճ թռիչքով:
05-ը 08-ը
Չերչիլ Բերդին Բուբլանինա (Tresnova Bublanina)BRETT STEVENS / Getty Images- ը Այս ավանդական Չեխոսլովակիայի տորթը կոչվում է « բուբլանինա» կամ «փուչիկ տորթ», հավանաբար, քանի որ խառնիչը փչում է պտղի շուրջ, այն թխում է: Չեխերը օգտագործում են այն պտուղները, որոնք առկա են սեզոնի ընթացքում եւ կարող են տարբեր լինել քաղցր կեռասի, տտիպի կեռասի, սալոր, նեկտարինի, ծիրանի, ելակի եւ հապալասի միջեւ: Դա մի քիչ նման է սուրճի թխվածք հյուսվածքին եւ երբեմն ծառայում է որպես նախաճաշ:
06-ից 08-ը
Լեհաստանի տավարի մսից տորթ (Placek na Maslance z Kruszonka)Բրիան Մաքդոնալդ / Getty Images Այս լեհական թխվածք տորթը պարզ տորթ է, որը պատված է թարմ միրգով (տտիպի կեռասները լավ են) եւ քաղցր փխրուն: Խմորիչի թխվածքը պատրաստում է քաղցր տորթ, իսկ ալյուրի, շաքարավազի եւ կարագի պարզ ճառագայթը ստեղծում է ոսկեգույն, խրթխրթան:
07-ը 08-ը
Լեհաստանի արքայախնձորի խեցգետին տորթ (Placek z Ananas y Kruszonka)Արքայախնձոր խորտակված տորթ - լեհական Placek z Ananas y Kruszonka: © Barbara Rolek լիցենզիա ltd.tk, Inc. Եթե ցանկանում եք արքայախնձորի անկարգ ներքեւ տորթ, ապա ձեզ կխրախուսեն այս լեհական արքայախնձորի կտոր տորթը: Placek z Ananas y Kruszonka- ը մատչելի էր միայն Լեհաստանում արիստոկրատիայի համար, սակայն քանի որ տարրերն ամուր են ամերիկյան երկրներում, յուրաքանչյուրը կարող է կատարել այս տորթը: Այս խոնավ սուրճի տորթը, որը ներկայացնում է արեւադարձային մրգերը, շուտով կդառնա սիրված:
08-ը 08-ը
Լեհական Apple Cake (Placek z Jablka)Լեհական խնձորի տորթ: Alina Zienowicz Ala z / Վիքիպեդիա, ազատ հանրագիտարան / PD-self Լեհական խնձորի տորթը լեհական սեղաններից ամենատարածված աղանդերից մեկն է եւ դրա համար հարյուրավոր բաղադրատոմսեր կան: Թարգմանված, « Placek z Jablka» նշանակում է «խնձորով տորթ տորթ» `համեստ անուն, քաղցր եւ բորբոքված տորթ, որը, անշուշտ, գոհացնում է եւ հյուրասիրում ձեր հյուրերին: