Կուշտքը միշտ լավ ընտրություն է ճաշի կամ ճաշի կերակուրի համար: Այս խոզապուխտը եւ շվեյցարական պանրի շիշը բաղադրիչների դասական համադրությունն են: Օգտագործեք տնային կարկանդակ բաղադրատոմսը կամ սառեցված կամ պատրաստված սառնարանային խառնուրդ:
Պանրի կվիճի թակած կանաչ սոխը պարտադիր է: Եթե դուք չեք հետաքրքրում շվեյցարական պանրի համը, զգույշ եղեք շերտավորված չեդդեր կամ Monterey Jack պանիր: Տեսեք որոշ այլ բաղադրիչ գաղափարների տատանումները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կարկանդակ շերտ, անփայլ, 9 դյույմ
- 6 ունցիա շվեյցարական պանիր
- 6 ունցիա ցեց
- խոզապուխտ
- 2-ից 4 ճաշի գդալով Նյութի մանր թակած կանաչ սոխ, ընտրովի
- 3 խոշոր ձու
- 1 բաժակ
- խիտ մածուկ
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- Dash կայեն պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ չոր մանանեխ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 375F:
- Պատրաստել կարկանդակ խմորեղեն տնական խմորեղենով կամ սառեցված կարկանդակ խառնուրդով: Խառնել տորթ ափսեով:
- Շաղ տալ պանիրը եւ խոզապուխտը ներքեւում կարկանդակ շերտով, կանաչ սոխով, եթե օգտագործեք:
- Մի խառնուրդը, խառնել հավի ձվերը կրեմով, կաթով, աղով, սեւ եւ կեյնեն պղպեղով եւ չոր մանանեխին մինչեւ լավ խառը: Քաղցրավենիքի եւ կաթնաշոռի պանիրի վրա կաթնաշոռի մեջ լցնել ձվի խառնուրդը:
- Թխել նախընտրած ջեռոցում 45 րոպե, կամ մինչեւ կենտրոնում տեղադրված դանակը դառնում է մաքուր:
Կտրեք կվիճը սողունների մեջ, ծառայելու համար:
Վարիացիաներ
- Պարզելու նախքան խմորիչը, շաքարավազը վերցրեք բարակ տոմատի շերտով:
- Ավելացրեք 1/4 բաժակ նուրբ թակած պղպեղի պղպեղի հետ պանիր կարկանդակի հետ պանիր:
- Փոխարինեք շոգեխաշած խոզապուխտով կեղեւով պատրաստված բեկոնով:
- Ավելացրեք 1/2 բաժակ կտրատած սաթե սնկով կաղամբի խոզապուխտով եւ պանրով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 381 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 242 մգ |
| Նատրիում | 668 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 20 գ |