Այս հեշտ դարչին ֆրանսիական կենաց բաղադրատոմսը կրճատում է ճարպը `օգտագործելով 2 ձու եւ 2 ձվի սպիտակ գույն: Չնայած ճարպերի եւ կալորիաներով թեթեւ է, դուք չեք նկատում համի նվազեցում: Փոքր քանակությամբ դարչին, մշկընկույզ եւ վանիլային խտանյութ ավելացնում է ճաշատեսակին առասպելական համը:
Ավելացրեք մի փոքրիկ դարչին շաքարավազ, ֆրանսիական տապին, նախքան ձեր ընտրության օշարակին խառնելը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 խոշոր ձու
- 2 խոշոր ձու սպիտակ գույն
- 1/4 բաժակ կաթ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/4 թեյի գդալ աղացած
- դարչին
- ճզմված մշկընկույզ, ընտրովի
- 6-ից 8 շերտ
- Ֆրանսիական հաց (կտրատված է անկյունագծային)
- Լրացուցիչ `դարչին շաքար
Ինչպես դարձնել այն
1. Խիտ գդալով, փափկացնելով ձվի եւ ձվի սպիտակուցը մինչեւ փրփուր:
2. Ցատկել կաթի մեջ, վանիլային, դարչինով եւ մշկընկույզով:
3. Ջերմացնող գզրոցը ջեռուցելը կամ վառարանը ջեռուցել մինչեւ 200 ° F:
4. Ջերմային կարագ ծանր բռնակով միջին ցածր ջերմության վրա: Ձվի 4 կտոր հաց ձու խառնուրդում, դարձնելով մանրակրկիտ վերարկու: Թող ավելցնեք վերադառնա մի գավաթ:
5. Տեղադրեք հացահատիկի շերտերը տաք կեղեւով: Խոհարարը, միացնելով սպաթուլին, մինչեւ երկու կողմերը լավ խմեցին, մոտ 2 րոպե յուրաքանչյուր կողմը:
6. Տաքացնել ափսեին եւ պահել ջեռոցում ջեռոցում (կամ ջեռուցումը): Կրկնել հացի եւ ձվի խառնուրդի մնացած շերտերով:
7. Ծառայելու համար դարչինով շաքարավ շաղ տալ:
8. Ծառայել թխկի օշարակով, ոսկե եղեգի օշարակով, սորգուրով կամ ձեր սիրած նրբաբլիթի օշարակով:
Ֆրանսիական տոստային խորհուրդներ
- Յուրաքանչյուր կողմում մի քանի վայրկյան հալեք հացը: Անհրաժեշտության դեպքում ձգեք այն ձվի մեջ:
- 3 խոշոր ձու, մոտավորապես 1/4 բաժակ կաթով, բավարար քանակությամբ ձու խառնուրդ կընկնի 6 ստանդարտ շերտ հաց:
- Ֆրանսիական տոստը կարող է առաջ անցնել: Պարզապես եփել ֆրանսիական կենացը եւ կազմակերպել մեկ շերտով թխում թերթիկի վրա: Տեղադրեք սառնարան մոտ 1 ժամ: Ֆրանսիական տոստը փոխանցեք սառնարանների պայուսակները եւ պահեք սառնարանում մինչեւ 1 ամիս:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Upside-Down Դեղձ Ֆրանսիական կենաց
Գիշերակաց Ֆրանսիական կենաց Recipe
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 168 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 231 մգ |
| Նատրիում | 242 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |