Այս հավի սավանն է բրուկոլի եւ չեդդեր պանրի հետ հավի եւ բրնձի խցիկ: Ճարպով պատրաստված թխվածքաբլիթը օգտագործվում է տապակի մեջ, եւ թթվասերի պարզ սպիտակ սոուսը հարթ եւ յուղալի ծածկ է դարձնում:
Կրկնակի պանիրը, եթե դուք սիրում եք շատ պանիր:
Ազնվորեն ավելացրեք թակած կանաչ սոխ եւ պղպեղ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 փաթեթ (յուրաքանչյուրը 10 ունցիա) սառեցված բրոկկոլի նիզակներ կամ ծաղիկներ
- 1 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր
- 2-ից 3 գավաթ խորանարդով պատրաստված հավի
- Աղ եւ պղպեղ կամ համեմված աղ խառնուրդ
- 2 բաժակ
- Եփած բրնձը
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ
- Ամբողջական ալյուր
- 1 բաժակ կաթ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 բաժակ
- Թթվասեր
Ինչպես դարձնել այն
- Բրոկոլի եփեք ըստ փաթեթի ուղղությունների; լավ է արվում: Բրոկկոլի կազմակերպեք 13x9x2 դյույմանոց թխվածքաբլիթում:
- Շերտ պանրով շաղ տալ; վերեւում հավկիթով: Season հետ աղ եւ պղպեղ; գդալով եփած բրնձի վրա:
- Կաթսայի մեջ ցածր ջերմության մեջ հալեցնում են կարագը: Խառնուրդ ալյուրում. ավելացնել կաթը: Խոհարար, անընդհատ խառնելով, միջին ջերմության վրա, մինչեւ խառնուրդի խտությունը եւ փուչիկները:
- Հեռացնել ջերմությունից. խառնել կիտրոնի հյութի մեջ եւ թթվասերի մեջ հոտել: Լցնել հավի վրա: Շաղ տալ պանիրով:
- Թխել 400 F- ում 15-20 րոպե:
Ծառայում է 4-ից 6:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Կատարեք այս աղցանը ծաղկակաղամբի եւ բրոկկոլի ծաղիկների համադրությամբ:
- Օգտագործեք մեղմ կամ կտրուկ չեդդեր պանիր կամ օգտագործեք պանրով չեդեր ժել խառնուրդ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 758 |
| Ընդհանուր ճարպ | 42 գ |
| Հագեցած ճարպ | 20 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 155 մգ |
| Նատրիում | 709 մգ |
| Ածխաջրեր | 53 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 41 գ |