6 համեղ վարունգի աղցաններ
Վարունգային աղցանները կատարյալ են ամառային տաք ամառներում հովացման համար կամ ուղղակի ավելացնելով մի քիչ խրթխրթան ծխախոտի հրաշալի ծանր սնունդ: Ստորեւ բերված աղցան բոլորովին ծանրաբեռնում է վարունգ, այնպես որ նրանք ունեն շատ հովացման հզորություն:
Ընդհանրապես, ես նախընտրում եմ սերմերը հեռացնել վարունգներից, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դրանք ներծծվում են աղցաններում: Դա ամենադյուրին ճանապարհն է, որ վարունգը երկայնքով կտրվի կտրվածքով (կպցնել առաջինը, եթե ցանկանում եք կլանել այն), ապա օգտագործեք մի փոքրիկ գդալ, որպեսզի քերիչն ու կենտրոնում սերմերը քերծեն: Դա լրացուցիչ քայլ է, բայց ձեր աղցանները կպահպանեն ջուր ստանալու կամ թեթեւակի դառնությամբ, սերմերը հակված են կուսակցությանը:
01-ից 06-ը
Եգիպտացորենի վարունգ լոլիկի աղցանԵգիպտացորեն, վարունգ, լոլիկի աղցան: Լուսանկարը © Molly Watson Դանակի կախազարդը եւ լոլիկն են թարմ եգիպտացորենի ձուլակտորներով `կոնֆետի նման գույնի եւ հյուսվածքի խառնուրդով: Այս աղցան առանձնահատուկ համեղ է խորոված հիմնական ուտեստների կողքին եւ կարող է նույնիսկ օգտագործվել գրեթե որպես ուրախություն:
02-ից 06-ը
Վարունգ Յոգուրտ Salad (Czzziki)Վարունգ եւ յոգուրտ սալյադ (Czzziki): Լուսանկարը © Molly Watson Շրեդեդավորված վարունգը հագած է թխածուի մածունով այս պարզ, թարմացնող, սառեցնող, աղցանով, որը նաեւ հայտնի է որպես tzatziki : Դա լավ ծառայում է տապակած կերակրատեսակների հետ կամ որպես աղցան ափսեի մի մասը: Այս բաղադրատոմսը կոչ է անում այգի կամ անգլերեն վարունգ, բայց իսկապես ցանկացած տեսակ վարունգ աշխատում է, դուք պարզապես պետք է հարմարեցնեք օգտագործված վարունգի գումարը կամ քանակը:
03-ից 06-ը
Fattoush աղցանFattoush աղցան: Լուսանկարը © Molly Watson Fattoush- ի աղցան մի նոր խառնուրդ է, թարմ կարտոֆիլ, փխրուն վարունգ, քաղցր լոլիկ, պայծառ հագնվելու եւ փխրուն պիտայի հաց: Ավելացնել ձիթապտղի պանիր, ձիթապտուղ, պեպպերոնցին եւ այլ բուրմունք: Հեշտ, թեթեւ, բայց լրացնելով `դա հրաշալի ընթրիք է խորոված ընթրիքի կամ թեթեւ ընթրիքի վրա:
04-ից 06-ը
Herb վարունգը սնահավատով սալադ
Herb վարունգ գազար Tossed Salad. Լուսանկարը © Molly Watson Սա տապակած աղցան առանձնանում է վարունգ, գազար, անանուխ, սամիթ եւ մաղադանոս: Այն թարմ է, թարմացնող եւ հեշտ սնունդ: Վարունգը բերում է ավելի մեղմ կրակ, որը հաճելի է գազարի ամուր բնույթի կողքին, մինչդեռ բոլոր խոտերը բերում են ամեն ինչ համեմունքների իմաստությամբ:
05-ից 06-ը
Շագանակագույն Mint Cucumber Salad
Շագանակագույն Mint Cucumber Tossed Salad. Լուսանկարը © Molly Watson Ռադիզաները եւ վարունգները բերում են շատ թարմացնող խորտիկ եւ անանուխ, այս հեշտ ամառային աղցան մեծ հարված հասցնում է: Օգտագործեք ձեր սիրած քսուքանման սոուսը (ինձ դուր է գալիս սոխի սոուսով կամ սոուսի սոուսը սոուսով սոուսով):
06-ից 06-ը
Տաբուի աղցանԴասական Tabouli սալադ: Լուսանկարը © Molly Watson Ցորենի բուլղարի, թակած լոլիկի, աղացած վարունգի եւ շատ աղացած մաղադանոսի այս պարզ խառնուրդն ամբողջությամբ քաշված է լիմոնի հետ լցված սոուսով եւ սխտորով շոշափում է իր կամ որպես աղցանների ընտրության մաս: Կատարյալ հաճելի է ափսեով ափսեներով: Համամասնությունները անսահմանորեն ճկուն են, այնպես որ հեշտ է հարմարեցնել այս բաղադրատոմսը `ձեր կատարյալ թաբուլի համար: