A crockpot հավի բաղադրատոմսը նարնջագույն մարինադով: Այս հավի մսովը պետք է սառեցնի մոտ 6 ժամ, այնպես որ վաղ առավոտյան կամ գիշերը սկսեք:
Այս կերակրատեսակը լավ է նաեւ արքայախնձորով `մանդարինի նարնջի շերտերի տեղը եւ ես կաթնաշոռի եւ ջրի փոխարեն օգտագործում եմ աղտոտված խոզի միս: Եթե դուք սնկով երկրպագու չեք, ապա ազատ զգալ դրանք: Կամ օգտագործեք մասի ջուր կամ ֆոնդ եւ մասի հյութ արքայախնձորի կամ մանդարինի նարինջից:
Տեսեք ընթերցողի մեկնաբանությունը այլ առաջարկությունների համար:
Related : Քաղցր եւ թթու հավ, դանդաղ կաթսա
Ինչ պետք է ստանաք
- Մարինադի համար.
- 2 բաժակ
- հավի արգանակ
- 2 ճաշի գդալ սառեցված նարնջի հյութի խտանյութ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 կարող / 6 ունցիա
- տոմատի մածուկ
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 նետաձգություն
- 1 գավաթակիր
- 1 թեյի գդալ աղ
- Հավի եւ մնացյալ բաղադրիչների համար.
- 6 հավի կրծքի կեսը
- 6-ից 8 ունցիայի սնկով (կտրտած)
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ունց / 11 ունցիա մանդարին նարինջ (drained)
- 1 փոքրիկ պղպեղ (կանաչ կամ կարմիր, սերմացու, կտրատված շերտերով)
- 1/4 թեյի գդալ մածուկ
- 3 ճաշի գդալ cornstarch
- 1/4 բաժակ կաթ (սառը)
- 1/4 բաժակ ջուր (ցուրտ)
Ինչպես դարձնել այն
- Միացրեք մարինադի բաղադրիչները չպահպանվող կոնտեյներով, որը կափարիչով կամ սննդամթերքի խոշոր տոպրակի մեջ է. խառնեք լավ: Ավելացնել հավի մսով ծովախեցգետին; ծածկել կամ կնքել պայուսակը եւ սառեցնել 6-ից 8 ժամ կամ գիշերում:
- Տեղադրել մարինացված հավը դանդաղ կաթսայում: Կաթսայում բարձր ջերմության վրա բերեք մարինադը լիարժեք եռալով, ապա լցնել հավի մեջ:
- Կիտրոնի մեջ սնկացրեք սունկը եւ այնուհետեւ ավելացնել դրանք հավի եւ մարինադի դանդաղ կաթսայում:
- Ծածկեք եւ եփել 5 օրից մինչեւ 6 ժամ, կամ մինչեւ հավի եփում:
- Ճաշատեսակից առաջ մոտ 1 ժամ առաջ ավելացրեք չորացրած մանդարինի նարնջի հատվածները, կանաչ պղպեղը եւ գինդերը. ակտիվացրեք լավը:
- Երբ կերակուրն արվում է, խառնել միասին եգիպտացորենը, կաթը եւ սառը ջուրը, ապա աստիճանաբար ավելացնել դանդաղ կաթսա, խթանելիս. ծածկել եւ եփել ավելի երկար 10-15 րոպե, կամ մինչեւ սոուսը thickened.
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Փոխարինեք մանդարին նարնջի շերտը տանձի արքայախնձորի կտորների հետ (8 ունցիա կարող, drained)
- Կաթը չկատարեք եւ օգտագործեք բոլոր ջուրը կամ օգտագործեք unsalted հավի ֆոնդը:
- Ավելացնել մի թեյի գդալ կամ երկու չիլիական սխտորի մածուկ (սամբալ) որոշ ջերմության համար:
- Ավելացնել մոտ 1 թեյի գդալ քնջութի յուղ:
Ընթերցողների կարծիքները եւ առաջարկությունները
«Իմ առաջին խնձորի բաղադրատոմսը երկար տարիներ: Հրաշալի մեկնարկ, ամուսինս սիրում էր այն, որ մեր տանը ստանդարտ կլինի, չնայած չկար սառեցված նարնջի հյութի խտանյութը, ես փոխարինեցի նարնջի մարգարիտը եւ լավ աշխատեց: - Ժանն
«... անմիջապես ծառայելուց առաջ, ես օգտագործել եմ 2 բաժակ մարինադից խնձորից, մեր բրնձը դարձնելու համար: YUM! Դրեց բրնձի կատարյալ համը: Thanks for sharing this fabulous recipe! ! »: - Ջեսս
«... դա բավականին սահուն է, ուստի ես խորհուրդ կտայի ծառայել այն սպիտակ բրնձի կամ գարեջուրի վրա: Ես անպայման կվերադառնամ այս կրկին ու կրկին: Շնորհակալություն մեծ ճաշի համար»: - Ջենն
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1382 |
| Ընդհանուր ճարպ | 75 գ |
| Հագեցած ճարպ | 22 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 29 գ |
| Խոլեստերին | 430 մգ |
| Նատրիում | 981 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 137 գ |