Նռերը համարվում են բարենպաստ սնունդ Rosh Hashana- ի համար , եւ մենք ստեղծել ենք այս հեշտ պատրաստված թխված նռան հավը մտքի տախտակի հետ: Սակայն նռան հյութը, որն ավելացնում է կծու մարինադի քաղցր տանգը, շատ սուպերմարկետների տարեկան կտրվածքով հասանելի է, ուստի դա նաեւ մեծ ընտրություն է Շաբաթվա կամ տոնական սննդի համար: Բաղադրատոմսը հեշտությամբ կրկնապատկվում է, եթե դուք պատրաստում եք բազմություն:
Tips: Երբ թարմ նռանները ժամանակաշրջանում են, օգտագործել arils, aka սերմերը, որպես զարդարանք տոնական ներկայացման համար: (Այս քայլ առ քայլ հրահանգները կօգնեն ձեզ բացել եւ սերմել նուռը հեշտությամբ:)
Շատ հեշտ է նուռ կրճատել, որպեսզի լրացնեն հավի միսը, պարզապես կրկնակի մարինադը, սակայն պահածոների կեսը պահի փոխարեն, հավկիթը լցնելուց: Տեղադրել պահածոյացված մարինադը մի փոքր կաթսայում, եւ եփ գալ, մինչեւ այն նվազեցնի եւ thickens է գարու հետեւի գույնը: Խոհարարական հավի վրա խառնել մինչեւ ծառայելը:
Դարձնել այն մի կերակուր. Jewel- նման նռան սերմերը կոչ են անում հավասարապես կենսունակ ուղեկցորդներին: Սկսեք այս տապակած գազար, խնձոր եւ նեխուրի ապուրի կաթնամթերքի անվճար տարբերակով: Ծառայել հավի միսը կանաչ լոբի հետ, պեկան ընկույզով եւ ամսաթվի օշարակով եւ ատամի խոշոր աղցանով, աղցանով աղացած խնկով եւ ծաղկակաղամբով : Վերջացրեք սնունդը սեզոնային խնձորով եւ չորացրած կիտրոնով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2-1 / 2 - ից 3 ֆունտ (մոտ 1 - ից 1-1 / 4 կգ) բարձիկներ, անթերի հավի դոշիկներ
- 2 ճաշի գդալ ալկոհոլային յուղ
- 3 մեխակ սխտոր, կեղեւավորված եւ բարակ կտրատված
- 1/2 թեյի գդալ մածուկ
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1 բաժակ (235 մլ) նռան հյութ
- 1 կրաքարի հյութ
- 2 ճաշի գդալ տամարի կամ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ մաքուր թխկու օշարակ
- 1/4 բաժակ (45 գ) նռան սերմեր (ըստ ցանկության, զարդարի համար)
Ինչպես դարձնել այն
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 400 F (205C): Տեղադրեք հավի դոշիկներ, բավականաչափ խոշոր ուտեստով, որպեսզի դրանք պահեք մեկ շերտով եւ հավի միսը սառեցրեք ձիթապտղի յուղով: Վերեւում հավի հավասարապես կտրատած սխտորով եւ շաղ տալ զամբյուղի եւ դարչինի հետ: Մի կողմ դնել.
2. Ապակու չափիչ բաժակով կամ փոքր գավաթով միացրեք նռան հյութը, կրաքարի հյութը, սոյայի սոուսը եւ խնկունի օշարակը: Լցնել հավի վրա:
3. Տեղադրեք թխում ուտեստը նախապես պատրաստված վառարանում: Թխել 25-ից 35 րոպե, պարբերաբար պղտորել մինչեւ հավի եփածը, հյութերը թափանցիկ են, իսկ մսամթերքը գրանցում է անմիջապես կարդալու ջերմաչափով 165 Մ (75 C) ներքին ջերմաստիճանը: (Հիշեք, որ խոհարարի ժամանակը տարբերվում է հավի կրծքագեղձի չափի հիման վրա, հաստ կտորները կտեւեն ավելի շատ եփել):
4. Հավը տեղափոխեք ծառայող պնակ եւ խառնել նռան սերմերը, եթե օգտագործեք: Ծառայել խնձորի հյութերի կամ նռան նվազեցման հետ (տես Tips , վերը նշված): Վայելեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 612 |
| Ընդհանուր ճարպ | 33 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 174 մգ |
| Նատրիում | 486 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 57 գ |