Ինձ դուր է գալիս սուրճի բոլոր տեսակները, ամառային եւ ձմռանը, եւ տանը հաճախակի ճաշի ռոտացիայի մեջ է: Բայց հիշում եմ, երբ առաջին անգամ ավարտեցի քոլեջը, տեղափոխվեցի սեփական բնակարան եւ սկսեցի սովորել, թե ինչպես պետք է կերակրեմ: Ես գնել եւ փորձել եմ շատ տարբեր սննդամթերքներ, բայց ես լիովին խոստովանեմ, որ առաջին անգամ ես գնել եմ պղպեղի սաղավարտը անունից: Դումլինգը նման ուրախ եւ համեղ բառ է: Ինչպես կարող է ինչ-որ բան պաղպաղակ լինել լավ չէ:
Չնայած, որ իմ բարձր գաղափարախոսական մեթոդը squash ընտրության չի ուղղակի ինձ սխալ, չնայած. Պանիրները ոսկեգույն դեղին մարմին են, որը հիշեցնում է ինձ աղացած եգիպտացորենի համը: Եվ նրանց տիպիկ ափսեները ձեւավորում են դրանք կատարյալ ներկելու համար: Ես նկատի ունեմ, ով կարող է դիմակայել ուտելի գավաթին:
Համադրելով սաղավարտը եւ աղցանները նոր չէ ինձ համար, քանի որ ես բացարձակապես սիրում եմ աղցանի եգիպտացորենի սմբուկի կտորներ: Այս բաղադրատոմսը մի քայլ առաջ է բերում `թույլ տալով, որ սաղավարտը կպչում է աղցանի յուրաքանչյուր կծումից: Այն երկուսն էլ համեղ է եւ լիարժեք զվարճալի ներկայացում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փոքր պղպջակ squash
- 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 բաժակ մանկական սպանախ տերեւները
- 1/4 բաժակ քամին աղացած նիկոտ
- 1 ճաշի գդալ փաթաթված ֆետա պանիր
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի թալինի սոուս
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- Համար տապակած ձիթապտուղների համար.
- 1 կարող է chickpeas (rinsed եւ drained)
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 թեյի գդալ աղացած
- քիմ
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- Լիմոնի Tahini հագնվելու համար:
- 1/4 բաժակ քնջութ մածուկ
- 1/4 բաժակ ջուր
- 2-3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 մեխակ սխտոր (փեղկված եւ քերած)
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
Նախքան ջեռոցում վառարանը 400 աստիճանով:
Կտրել սկիզբ 1/4 եզրը: Ես գտնում եմ, որ օգտագործելով լայնածավալ շերտավոր դանակ, աշխատում է լավ: Սանրել դուրս սերմերը, շաղ տալ ներսից, ձիթապտղի յուղի եւ սեզոնի թեյի գդալով աղով եւ պղպեղով: Տեղադրեք թխում թերթիկ, ծածկված մագաղաթյա թղթի վրա եւ վառարանում 20-30 րոպե տապակի մեջ, կամ մինչեւ մարմինը կարող է հեշտությամբ պիրսինգ անել դանակի հուշում: Թույլ մի փոքր ցուրտ:
Կիտրոնի աղացած ձիթապտուղներ պատրաստեք, աղիով լցնելով չորացրած եւ չորացած ձիթապտուղները, ձիթապտղի յուղը, ցեմենտի եւ սխտորի փոշին: Թափել մի թիակ կամ չուգուն թավայի մեջ եւ սեղմել միջին բարձր ջերմության վրա մի քանի րոպե, մինչեւ մի փոքր ոսկե դարչնագույն: Season հետ աղ եւ պղպեղ:
Կատարել սոուսը `քնջութի մածուկը, ջուրը, կիտրոնի հյութը եւ սեւացված սխտորը: Սեզոն `համտեսել աղով եւ պղպեղով:
Հավաքեք աղցան սիսեռ տերեւներով լցոնված սալորով: Վերեւ նրբաբլիթով եւ ֆետա պանիրով եւ կաթնաշոռով կիտրոնի թալինի սոուսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1500 |
| Ընդհանուր ճարպ | 65 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 28 գ |
| Խոլեստերին | 8 մգ |
| Նատրիում | 1,783 մգ |
| Ածխաջրեր | 189 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 38 գ |
| Սպիտակուց | 59 գ |