Քնջութի սերմերը ունեն կարճ փայտանյութ
Քնջութի սելեկցիոն ընտրություն
Քնջութի սերմերը ունեն սիսեռ, մի փոքր քաղցր համ եւ բույր: Ընդարձակ հասանելի են սպիտակ եւ սեւ սորտերը: Սպիտակը նուրբ բույր ունի եւ կարող է օգտագործվել քնջութի սերմերը կոչելով բոլոր ճաշատեսակներում: Սեւ սերմերը ունեն ավելի հարուստ համը եւ ուժեղ բուրմունք եւ լավագույնս օգտագործվում են մյուս համարձակ բաղադրիչների կողքին, որպեսզի չխնայել ուտելիքը:
Քնջութի սերմերը մատչելի են մթերային խանութների համեմված հատվածում, ինչպես նաեւ առողջապահական սննդի խանութներում եւ Մերձավոր Արեւելքում:
Իրենց բարձր յուղի պարունակության շնորհիվ սերմերը արագ կդառնան խառնաշփոթ: Լավ է դրանք փոքր քանակությամբ գնել եւ արագ օգտագործել դրանք:
Որպեսզի քնջութի սերմերի ընկուզային բույրը դուրս գան, դուք կցանկանաս խմել նրանց: Կան երկու մեթոդ `չոր տոմատը վառարանում վերեւում եւ վառարանում թխում: Վառարանների վերին մեթոդը արագ է. պարզապես տեղադրեք քաղցր սերմերի մեկ շերտ քառակուսի սերմերի մեջ եւ եփել, երբեմն խառնել, միջին ցածր ջերմության վրա, մինչեւ սերմերը ոսկե եւ բուրավետ են, 3-5 րոպե: Alternatively, դուք կարող եք տարածել սերմերը վրա cookie թերթիկի եւ տոստ 350 աստիճանով F. ջեռոցում 8-15 րոպե, ակտիվանալով հաճախ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ անուշահոտ.
Քնջութ Seed Storage
Քնջութի սերմերը պետք է պահվեն հերմետիկ կոնտեյներով: Unrefrigerated սերմերը կարելի է պահել մինչեւ 3 ամիս թույն, չոր տեղում: Եթե դուք սառնասրտորեն սերմացնեք, ապա դրանք տեւում են մինչեւ վեց ամիս: սառեցված են մինչեւ մեկ տարի:
Սեզոնային յուղը, միեւնույն ժամանակ, չափազանց կայուն է եւ տարիներ շարունակ անխուսափելի է, նույնիսկ տաք կլիմայական պայմաններում:
Ավելի շատ քնջութ սերմեր.
• Քնջութի սերմի տեղեկատվությունը եւ սորտերը
• Քացախի պահածոների պահեստավորում եւ ընտրություն
• քնջութի սերմերի պատմություն
• Քնջութ Seed Lore եւ Legend
• Քաղցր սերմի բաղադրատոմսեր
Ցուցահանդեսներ
| • | Դեղերի եւ համեմունքների ժամանակակից հանրագիտարան |
| • | Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ |
| • | The Spice եւ Herb Աստվածաշունչը |
| • | The Spice Lover- ի ուղեցույցը դեղաբույսերի եւ համեմունքների համար |
| • | Ավելի շատ cookbooks |