Այս եգիպտացորենի պուդինգը համեղ եգիպտացորենի աղցան է, որը հարուստ է ձվի եւ կաթի խառնուրդով: Եգիպտացորենի պուդինգը մի քանի անգամ թափահարում է փխրեցման գործընթացում: Շաքարավազը ավելացնում է քաղցրությունը, սակայն ազատ է զգում այն հեռացնել կամ օգտագործել այլընտրանքային քաղցրավենիք կամ շաքարի փոխարինող: Այս Kentucky դասականությունը լավ ընտրություն է Derby օրվա ընթրիքի համար:
From Beaumont Inn խոհարար Nick Sundberg :
«Այս կողմնակի ճաշատեսակը այնքան տարածված է, որ մենք ամեն օր առաջարկում ենք այն ճաշի եւ ճաշի ժամանակ: 3-քայլանոց ճաշացանկը եւ սպիտակ եգիպտացորենի օգտագործումը այս Kentucky դասականի տարբեր եւ եզակի տարբերակն են դարձնում»:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 4 թեյի գդալ շաքար
- 3 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 2 բաժակ թարմ կամ սառեցված հալված ամբողջ սերուցքային եգիպտացորեն (եփած)
- 4 խոշոր ձու
- 4 բաժակ կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Թեթեւ կոկտեյլ ճաշի մեջ միացրեք ալյուրը, աղը եւ շաքարը: խառնուրդ եգիպտացորենի եւ հալված կարագի մեջ: Ծեծել ձվերը եւ ավելացնել կաթը: Խառնել եգիպտացորենի խառնուրդին: Preheat վառարանը մինչեւ 450 աստիճան F.
- Տեղադրեք վառարանում 10 րոպե: Հեռացնել եւ խառնել երկար ատամնային պատառաքաղով, հնարավորինս քիչ խոչընդոտելով վերեւին:
- Վերադարձեք վառարան ավելի 10 րոպե: Կրկնել ակտիվացման ընթացակարգը:
- Վերադարձեք վառարան ավելի 10 րոպե: Կրկնել ակտիվացման ընթացակարգը:
- Վերադարձեք վառարանը 10-15 րոպե, կամ մինչեւ գագաթը բաց շագանակագույն եւ պուդինգը ամուր է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 182 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 109 մգ |
| Նատրիում | 232 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |