Երեքշաբթի Երեքշաբթի նույն բանն է, ինչպես Fat Tuesday , Mardis Gras տոնակատարությունը, որը տանում է դեպի Նվեր: Սա չորեքշաբթի օրվանից սկսած վերջին օրն է, երբ ծոմ պահելը եւ կրոնական պատճառներով որոշակի սննդամթերքներից հրաժարվելը տարածված է: Երեքշաբթի օրը կոչվում է Բլիթի օր Մեծ Բրիտանիայում: Դա տոն է, այնպես որ ձեր սեղանը լավ տեղադրի եւ ամեն րոպե վայելեք ընտանիքի եւ ընկերների հետ:
Կլասիկ բլիթները հեշտ է դարձնում. դուք պարզապես պետք է հետեւեք մի քանի կանոններին:
Նախ, միշտ պետք է համոզվեք, որ բոլոր բաղադրիչները չափեք ուշադիր եւ ճիշտ, հատկապես ալյուրը: Երբեք խառնել նրբաբլիթ խառնուրդը երկար ժամանակ: Եթե դուք չափազանց երկար եք ծեծել, ապա շատ սնձան կբարձրանա եւ բլիթները կոշտ կլինեն: Երբ դուք պատրաստում եք բլիթները, մի փորձեք դրանք վերածել մինչեւ մակերեսի փուչիկները եւ եզրերը փոքր-ինչ արեք: Դիմեք ուշադիր, լայն սպաթուլայի հետ:
Ծառայել այս բլիթները հաճելի քաղցր եւ համեմված կյելբասայի ճաշատեսակով, երկու տեսակի աղցանով եւ ամենաարագ շոռակարկանդակով: Վերեւի շերտազատիչը որոշ կտրտած ելակով կամ հարած սերուցքով, եթե ցանկանաք:
Բլիթները երեքշաբթի մենյուի համար
- Կլասիկ բլիթներ
Այս բլիթները շատ հեշտ եւ շատ համեղ են: Փորձեք ծառայել նրանց մի փոքրիկ տաքացրած մեղրով, արեւելյան եվրոպական հեգնանքով տաքլարի օշարակի փոխարեն: Ինձ դուր է գալիս իմ բլիթները հալված կարագի եւ փոշի շաքարի հետ: - Appley Kielbasa
Այս հեշտ crockpot բաղադրատոմսը մեծ ընտրություն այս ճաշի համար: Թող խմորեք ամբողջ օրը, եւ դուք տուն կգա որոշ զարմանահրաշ բույրներ, որոնք կստացնեն ձեր թարթիչները: Խնձորի եւ կիլբասայի երշիկի համադրությունը կատարյալ է:
- 24 ժամ սալադ
Եթե ուզում եք աղցան, որը ավելի շատ աղանդեր է, ապա դա ձեզ համար բաղադրատոմս է: Դա կատարյալ է Երեքշաբթի երեկոյան հաճույք ստանալու համար: Պաղպաղակն է քաղցր եւ հարթ, կատարյալ մրգերի եւ մարշալների համար: - Արագ շոռակարկանդակ
Ես չգիտեմ, թե արդյոք դուք ցանկանում եք աղանդեր, երբ բլիթները մենյուում են, բայց եթե անեք, փորձեք այս համեղ եւ հեշտ կարկանդակ: Ի դեպ, եթե այն չի ստեղծվի (այն պետք է, եթե դուք խուսափեք ցածր ճարպ եւ ոչֆատի բաղադրիչներից), սառեցրեք այն: Դա նույնքան համեղ է:
Իհարկե, դուք կարող եք կատարել ցանկացած նրբաբլիթ բաղադրատոմս , որը ցանկանում եք: Այն զովացրեք մի քանի համեղ երշիկներով եւ մխիթարիչ կողմնակի ճաշատեսակներով `հրաշալի նախաճաշի, ճաշի կամ ճաշի համար: