Խոզի շերտը մարինացվում է գինու համով սոուսով եւ տապակած տապակած:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ խոզի մսով (նիհար կտրատած եւ կտրտած կտրված կտորներով)
- 2 ճաշի գդալ (թարմ եւ grated)
- 3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ միրին
- 1 ճաշի գդալ հանուն
- 1 գլուխ կաղամբ (shredded)
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել սոյայի սոուսը, միրինը, բարին եւ խաշած գանգը մի գավաթում:
- Մարինացված խոզի միսը 5 րոպե:
- Ջեռուցիր որոշ յուղ, տապակի մեջ:
- Խառնել խոզի միսը, միջին ջերմության վրա, մինչեւ եփած միջոցով:
- Ծառայել խոզապուխտ `խոզապուխտով կաղամբով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 461 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 98 մգ |
| Նատրիում | 1,183 մգ |
| Ածխաջրեր | 35 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 38 գ |