Սա խաղողի սորբետն է հատուկ ժառանգության բաղադրատոմսով, որը 1950-ական թվականներին վերադառնում է իմ մեծ պապի այգեգործական օրերին: Ամռանը ամառային սեղանի վրա միշտ իր թարմ խաղողի ափսե կար, բայց երբ գիշերը սկսում էր ցուրտանալ, խաղողի վրա խաղողը մի քիչ փափուկ էր: Միշտ հավասարակշռված է, նա եկել էր սորբետի սեփական տարբերակով, այնպես որ նա կարող էր օգտագործել ամեն վերջին խաղողը:
Խոհարարի նշում . Սա խաղողի sorbet բաղադրատոմսը կարող է կատարվել կանաչ խաղողի կամ կարմիր խաղողի .
Սա խաղողի sorbet բաղադրատոմսը կազմում է 6 servings.
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ սառեցված խաղող (ցանկացած տեսակի)
- 1/3 բաժակ շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
- Խաղողի եւ շաքարի գործընթացը սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ 2-3 րոպեի ընթացքում, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի եւ խաղողի մաշկը փոշիացվի:
- Խառնուրդը խառնել սոսնձով մետաղյա խողովակի միջոցով եւ հանել այն:
- Լոլիկի հյութով խառնել խաղողի խյուսը եւ սառեցրեք խառնուրդը պաղպաղակի արտադրողի կողմից, ըստ արտադրողի հրահանգների:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 100 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |