Կարագը եւ շաքարի փոքր քանակությունը շեշտում են այդ գազարների բնական քաղցրությունը: Այս հեշտ բաղադրատոմսը բոլորի համար ուրախ կլինի: Գազարն այն բանջարեղենն է, որ երեխաները հաճախ փորձում են խուսափել: Այս տարբերակը մի քիչ քաղցր է, ուստի կարող է դիմել այդ ընտրյալ ուտողների: Գրավիչ ծիածանի գազարն էլ հիանալի տարբերակ է, եւ տարբեր գույների նորամուծությունը կարող է գայթակղել երեխաներին, որպեսզի փորձի նրանց: Բացի այդ, սպիտակ կամ դեղին գազարները մեղմ են համով եւ մի փոքր ավելի քաղցր, քան նարնջի գազարն ու այլ գույները:
Այս կերակրատեսակը կոչվում է կտրտած գազար, բայց մանկական գազարն այլ տարբերակ է: Կամ հատապտուղները կտրեց փոքր 1/4-դյույմ, 1/2-դյույմ-զառախաղ կամ ձախողման: Extra-fancy գազարների համար ձեռք բերեք «ալկոհոլային դանակ» եւ ճղճիմ կտրող գազարի կտորներ պատրաստեք:
Լրացուցիչ համը համար փոխարինեք շաքարավազը շագանակագույն, շաքարավազի կամ մեղրի հետ: Գազավորված գազարները որոշ թակած թարմ մաղադանոս, շիվեր կամ կալանտրով:
Գազարները բարձր են վիտամին A եւ ցածր կալորիաներում: Մեկ միջին գազար (61 գ) պարունակում է ընդամենը 25 կալորիա: Այնուամենայնիվ, բնական շաքարի պարունակությունը դրանք ավելի բարձրացնում է carbs- ում, քան բանջարեղենը: Եթե դուք ցածր carb դիետայի վրա, դուք կարող եք խուսափել գազար կամ ուտել դրանք չափավոր.
Քաղցր glazed գազարների համար նայեք այս մեղրով փայլած գազարով կամ այս խրճիթի նարնջի շերտավորված գազարով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 5 միջին գազար
- 1/2 թեյի գդալ աղ (կամ համտեսել)
- 1 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- Լրացուցիչ: Chopped մաղադանոս կամ chives
Ինչպես դարձնել այն
- Scrub գազար եւ կլպել դրանք. Կտրեք եւ վերացրեք ցողունի վերջը: Կտրել գազարները նիհար անկյունագծի վրա:
- Կտտացրեց գազարները միջին կաթսայում: Ավելացնել մոտ 1 բաժակ ջուր, 1/2 թեյի գդալ աղ եւ 1 ճաշի գդալ շաքարավազ:
- Տեղադրեք տապակը միջին բարձր ջերմության վրա եւ բերեք եռացրած:
- Կրճատել ջերմությունը միջինից ցածր, ծածկել համահայկական, եւ եփել մոտ 20 րոպե, կամ մինչեւ գազարները քնքուշ են:
- Թափահարել գազարն ու թխել 2 ճաշի գդալ կարագով եւ թակած մաղադանոսով, եթե ցանկանաք:
Խորհուրդներ
Պատկերացրեք գազար, որպեսզի հեռացնեք գազարի մի կողմից բարակ մի կտոր (երկարությամբ): Տեղադրել գազարը կտրող խորհուրդը իր հարթ կողմում, այնպես որ այն չի գլորում, ինչպես կտրել: Կտրել գազարը, երկայնքով, 1/4 դյույմ շերտ: Մի քանի հատ շերտ վերցրեք միմյանց գագաթին եւ կտրեք դրանք երկայնքով `1/4 դյույմ շերտերով: Կտրեք շերտերը խաչաձեւ երկու դյույմ կամ 3 դյույմ երկարությամբ: Կամ կտրեց շերտերը, չորացած գազարների համար 1/4 դյույմ երկարությամբ:
Baby- cut գազարները հարմար են խոհարարության եւ խորտիկների համար, քանի որ դրանք պետք չէ կլանել: Baby- cut գազար, հիմնականում, ավելի մեծ գազար, որոնք կրճատվել են ավելի փոքր չափի. Դրանք կարող են մշակվել քլորով: Ամենաթարմ եւ առողջ ընտրության համար օգտագործեք խորտիկների եւ բաղադրատոմսերի համար թարմ անուշահոտ գազար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 51 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 10 մգ |
| Նատրիում | 209 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |