Այս դանդաղ կաղապարով glazed գազարները համեմված են դարչինի, թարմ նարնջի համ ու հյութի եւ շագանակագույն շաքարի առասպելական քաղցր եւ անուշաբույր համադրությամբ: Պատկերացրած գազարով պատրաստված էր մանուշակագույն գազար, ուստի նրանք լուսանկարվում են ավելի շատ նման ճակնդեղի տեսքով, եւ սոուսն ավելի մուգ է, քան նարնջի գազարով: Այն բուրմունքը, սակայն, գերազանց էր, շատ նման նարնջի գազար:
Գազերը զարմանահրաշ գինով պատրաստում են խոզապուխտով, թուրինով կամ խոզի միսով: Բաղադրիչը բավարար է 4-ի համար, բայց հեշտությամբ կարելի է բազմապատկել մեծ տոնական ուտելիք կամ խմորեղեն:
Տես նաեւ
Պարզ Մեղր Glazed Baby գազար
Հեշտ շագանակագույն շաքարավազի գդալով գազար
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ գազար (մոտ 2 բաժակ կտրատած)
- 1/4 բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 1 խոշոր նարնջի համ եւ հյութ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- Պտղի մշկընկույզ
- Pinch kosher աղը
- 1 ճաշի գդալ cornstarch արձակվել է 2 ճաշի գդալ սառը ջրի մեջ
- 2 թեյի գդալով թարմ մաղադանոս կամ մաղադանոս թակած
Ինչպես դարձնել այն
Հյութը փաթաթեք եւ լվացեք դրանք ցուրտ հոսող ջրի տակ: Կտրեք ծայրերը եւ կտրեք դրանք 1/4 դյույմ հաստությամբ: Դդել գազարները դանդաղ կաթսայի աղբարկղի մեջ դնել:
Դարչնագույն շաքարավազը ավելացրեք դանդաղ կաղամբով, նարնջի համը եւ հյութը, կարագը, դարչինը, մշկընկույզը եւ աղի աղը:
Ծածկեք զամբյուղը եւ եփել մոտ 3-4 ժամ, կամ մինչեւ գազարները քնքշորեն:
Կամ եփել դրանք բարձր, մոտ 1 1/2-ից մինչեւ 2 ժամ:
Հացահատիկի եւ ջրի խառնուրդի վրա ավելացրեք դանդաղ կաթսա եւ դարձրեք այն բարձր: Մոտավորապես 5-10 րոպե երկարացրեք գազարը, կամ մինչեւ սոուսը thickened եւ պարզ է:
Տեղափոխեք գազարն ու սոուսը սպասքի ուտեստի մեջ եւ շաղ տալ թակած թարմ մաղադանոսով կամ կալանտրով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 261 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 8 մգ |
| Նատրիում | 164 մգ |
| Ածխաջրեր | 55 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |