Այս սուպեր խոհարարական ֆրանսիական ոգեշնչված Vegan սնկային ֆոնդը ունի նուրբ շոռակարկանդակ բուրմունք սննդային խմորիչներից եւ հանդիսանում է կատարյալ ձիու երազանք կուսակցությունների համար, որպես նախուտեստ կամ սննդարար նախաճաշիկ կամ ռոմանտիկ եւ ինտիմ ուտեստային հիմնադրամի ամսաթվի համար . Այն զովացրեք այն հաճելի շիշ գինիով ռոմանտիկ երեկոյի համար: Ինչ գինին, դուք չեք կարող իսկապես սխալվել: Թեթեւ թավշյա կարմիր գինին, ինչպիսին է գեղեցիկ Pinot Noir կամ դյուրավր եւ սուր սպիտակ գինի, կպարունակեն բուրմունքները բավականին լավ, մինչդեռ փշրված վարդը կամ նույնիսկ շողշողացող գինն ապահովում են պոստ-մաքրող եւ հաճելի հակասություն այս սունկի ֆոնդուե բաղադրատոմսին:
Պատրաստված է համեմունքների համեմված համեմունքներով, ներառյալ սնկով, թարմ սխտորով, միսո, նեխուրի աղ եւ բուրմունք, սնուցող խմորիչ, այս Vegan սնկով ֆոնդի բաղադրատոմսը հարուստ է, բուրավետ եւ յուղալի հիացմունքով, որը կատարյալ է Վալենտինի օրվա համար կամ ցանկացած առիթով: Ծառայել ձեր սնկային ֆոնդի նման դիպչերներով, ինչպիսիք են ֆրանսիական հացը (թեթեւակի տխրահռչակ կամ տապակած), սալիկներ կամ թարմ բանջարեղեն:
Looking for more կաթնամթերքի եւ Vegan գաղափարներ լրացնել ձեր crockpot կամ fondue զամբյուղի դուրս այս կծուծ ախորժակ սնկի fondue? Փորձեք դասական Vegan «պանիր» ֆոնդուե բաղադրատոմսը, որը պատրաստված է Vegan պանիրով, սոյայի կաթով, սննդային խմորիչով եւ tahini, կամ Vegan desert fondue բաղադրատոմսով, ստուգեք այս անկանխիկ Vegan շոկոլադե նվերները, որոնք պատրաստված են սուրճով համեմված լիկյորով: Yum!
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 tbsp.
- vegan մարգարին + լրացուցիչ 2 tbsp.
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/2 սոխ, աղացած
- 2 բաժակ սնկով, կտրտած
- 2 բաժակ սոյայի կաթ
- 1/2 թեյի գդալ: miso
- 1 բուսական bouillon խորանարդ կամ 1 tbsp. չոր ուտիճ արգանակի խառնուրդ
- 1 տ.մ. սոխի փոշի
- 1/4 բաժակ ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ: նեխուր աղ
- 1 tbsp. սոյայի սոուս
- Լրացուցիչ: 3 tbsp. սննդային խմորիչ
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, թխվածքաբլիթում կամ կաթսայում, սոխով աղացած սխտորը, աղացած սոխը եւ եռացրած սունկը եւ մածուցիկ մարգարինը երեք ճաշի գդալով մինչեւ փափուկ, հետո մի կողմ դրեք:
- Առանձին միջին կաթսայում միացրեք միսոն, սոյայի կաթը եւ բուսական բուլյոնային խորանարդը միջինից ցածր ջերմության վրա: Խառնել այս բաղադրիչները միասին, մինչեւ bouillon խորանարդը լիովին լուծարվել է եւ բաղադրիչները լավ համակցված են:
- Հաջորդը ավելացնել սոխի փոշի, ալյուրը, նեխուրի աղը, սոյայի սոուսը եւ սննդային խմորիչը եւ բերել դանդաղ զսպվածություն, ակտիվացնելով լավը: Եթե ձեր խառնուրդը չի խտացնում, ավելացրեք ավելի ալյուր, լավ խառնել եւ շոգը մի քիչ միացրեք: Թույլ տվեք զովանալ:
- Հաջորդը, ավելացնել սաթե սնկով, սխտորով եւ սոխի խառնուրդի սոյայի կաթի խառնուրդին եւ գործընթացին blender կամ սննդի մշակողը մինչեւ հարթ կամ մինչեւ ցանկալի հյուսվածք հասնել:
- Վերականգնել խառնած խառնուրդը, երբեմն բորբոքվելով եւ թույլ տալ մի փոքր զիջել ծառայելուց առաջ նվագախմբի փոխանցելու համար:
Բուսական ֆոնդյուե բուսատեսակների որոշ առաջարկներ. Ամբողջ սնկով, բրոկկոլիով, հացով, եփած եւ կիսեցված մանկական կարտոֆիլը, tofu, Tofurkey երշիկ շերտ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 140 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 602 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |