Դուք ցողունին համարում եք արագ կողմնակի ճաշատեսակի բաղադրատոմս: Ցուկկինի եւ լոլիկի վրա հաղթող թիմը դառնում է այս հիանալի համտեսող կողմը: Սա հիանալի միջոց է ձեր թարմ ցուկկինի օգտագործման համար, եւ դա պատրաստ է պատրաստել արագ բաղադրատոմս:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3-ից 4 միջին
- ցուկկինի , unpeeled, cubed
- 1 խոշոր (28 ունցիա) խաշած լոլիկ (կամ 14,5 ունցիայի երկու բանկա)
- 1 ունց (8 ունցիա) տոմատի սոուս
- 1 բաժակ կտրատած նեխուր
- 1 խոշոր քաղցր սոխ, խիստ թակած
- 1/2 բաժակ թակած պղպեղ, կանաչ կամ կարմիր եւ կանաչ համակցություն
- 2 մեխակ սխտոր, բարակ շերտ
- 1 1/2 թեյի գդալ շաքար
- 3/4 թեյի գդալ քոսեր աղ, կամ համտեսել
- 1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ կամ համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ կաթսայում միացրեք ցուկկինին, լոլիկին *, տոմատի սոուսը, նեխուրը, սոխը, զանգը պղպեղը, սխտորը, շաքարը, աղը եւ պղպեղը: Տեղադրեք տապակը միջին բարձր ջերմության վրա եւ բերեք եռացրած:
- Կրճատել ջերմությունը ցածր, ծածկել համահայկական եւ եփ գալ մոտ 45 րոպե, կամ մինչեւ ցուկկինի եւ այլ բանջարեղենները քնքուշ են:
- Հեռացրեք ծածկը վերջին 10 րոպեների ընթացքում:
- Համտեսեք եւ համեմեք համեմունքներ:
* Ազնվորեն օգտագործեք թարմ լոլիկ, եթե դրանք ունեք:
Core եւ կեղեւ մոտ 10 միջին ամբողջ լոլիկ; զարդարել դրանք եւ ավելացնել դրանք ցուկկինի հետ տոմատի սոուսով, բանջարեղենով եւ համեմունքներով:
Փորձագետներ
- Ավելացրեք 1/2 ֆունտ կտրատած թարմ կամ սառեցված օկլայի մեջ, ճաշատեսակին մոտավորապես ճաշ պատրաստելու ժամանակ:
- Նրբաբլիթ կերակուր պատրաստել կեղտոտ բեկոնով:
- Մոտ 1 բաժակ թարմ կտրտած սնկով եւ ավելացնել դրանք ուտել ցուկկինի եւ լոլիկի հետ միասին:
- Կոմպլեմենտար խոտաբույսեր. Ռեհան, անանուխ, ուրան, ուրց եւ թարխուն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 69 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 282 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |