Այս ապուրը թարմ ամառային լոլիկի օգտագործման լավ միջոց է, եւ զարմանալիորեն հեշտ է պատրաստել ու եփել: Լոլիկի ապուրը ներառում է բրինձ եւ մի քանի թակած բանջարեղեն, թարմ բույսի բույրով:
Զգում է փոխարինել 1-ից 2 բաժակ հավի արգանակի հետ տոմատի հյութով կամ V-8 Բուսական Հյութով `ավելի համը: Կամ փոխարինեք հավի արգանակին, բուսական սուրճով, բուսական տարբերակով:
Խոհարարական պանիր սենդվիչների հետ ապուրը ծառայեք բավարար ու համեղ ճաշի կամ ճաշի համար:
Տես նաեւ
Հեշտ Քաղցր Տոմատի Ապուր
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 մեծ սոխ
- 1 միջին գազար
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 1/2 բաժակ նուրբ թակած նեխուր
- 8 լոլիկ,
- peeled, seeded, եւ թակած
- 8 բաժակ հավի արգանակ
- 3 ճաշի գդալ փաթաթված երկարատեւ բրնձ կամ բրնձի խառնուրդ
- 1/2 թեյի գդալ քոսեր աղ, կամ համտեսել
- 1/8 թեյի գդալ կամ չորացրած տերեւի ուրց, կամ համտեսել
- Թարմ հիմք սեւ պղպեղ, համտեսել
- 1/4 բաժակ նուրբ թակած թարմ մաղադանոս
Ինչպես դարձնել այն
- Կաթել սոխը; կտրեց այն եռամսյակային եւ բարակ շերտով: Կտրել գազարն thinly.
- Հալեց կարագը հոլանդական վառարանում կամ պահեստում, միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ, գազար եւ նեխուր; եփել մինչեւ փափկված, բայց ոչ թե browned, խառնիչ հաճախ.
- Ավելացնել պոմիդոր եւ փոքր քանակությամբ հավի արգանակ, մինչեւ կաթսա եւ բերել եփ գալ: Կրճատեք ջերմությունը ցածր եւ շարունակեք պատրաստել 15 րոպե:
- Ավելացնել մնացած հավի արգանակի եւ բրնձի համը եւ սեզոնին աղով, ուրց եւ պղպեղով:
- Բարձրացրեք ջերմությունը միջին բարձր մակարդակում եւ բերեք ապուրը եփ գալ: Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ ծածկել թավայի մեջ: Շարունակեք պատրաստել մոտավորապես 20-30 րոպե, կամ մինչեւ բրնձը նուրբ է:
- Ցանկության դեպքում խառնել մի քանի բաժակ ապուր եւ ավելացնել խառնուրդ ավելի խիտ ապուրի համար:
- Ծառայել գարեջուրով մաղադանոսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 75 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 9 մգ |
| Նատրիում | 707 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |