Սա ռեհան հավ է արագ եւ հեշտ հմտություն պատրաստելու համար, եւ դա առասպելական սնունդ է շաբաթվա ցանկացած օրվա համար: Պատրաստված pesto հեշտ եւ հարմար է դարձնում, բայց ազատ զգալ օգտագործելու ձեր սեփական տնական pesto, եթե դուք ունեք շատ թարմ ռեհան տերեւների. Դուք կգտնեք հրահանգներ, բաղադրատոմսի ներքո արագ տնական pesto համար:
Պատրաստեք կերակրատեսակ կամ առանց կտրատած սնկով:
Ծառայել այս հավի միսը տաք պատրաստված մակարոնեղենի կամ բրնձի հետ, կտրատած լոլիկի եւ վարունգի կամ կողմնակի բուսական կամ աղցանի աղցան:
Տես նաեւ
Հավի հետ բեկոնով
Հավի եւ սպանախ թխել
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 6 տոննա հավի կրծքի կաթիլներ
- կոսեր աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսել
- 2 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 4 ունցիա կտրատած սնկով
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 3 ճաշի պատրաստված պեստոն (տես տնական պեստոյում բաղադրատոմսի ներքո տրված հրահանգները)
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
Ինչպես դարձնել այն
- Հավի դոշիկներ դրեք պլաստիկ փաթեթի թերթերով եւ նրբորեն ֆունտով, մսի սուրճի հատակի հարթ կողմով, բարակ մոտավորապես 1/4 դյույմ հաստությամբ: Alternatively, օգտագործեք հորիզոնական կտրտած հավի կրծքամիսը: Շոկոլադը հավասարեցրեք երկու կողմերին աղով եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղով, այնուհետեւ անզգայացիր ալյուրով:
- Ձիթապտղի յուղը խառնել է միջին ջերմության վրա:
- Երբ նավթը փայլեցնում է, ավելացնել հավի եւ սնկով եւ եփել 4 - ից 5 րոպե, կամ մինչեւ թույլ թեյավորվել, խառնիչ սունկ եւ շրջադարձային հավի մոտ կեսը cooking time.Combine կրեմ եւ pesto; ծածկել եւ շարունակել 10 րոպե ցածր ջերմաստիճանում պատրաստել, կամ մինչեւ հավի եփում:
- Համտեսեք եւ ավելացրեք աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ:
- Ծառայել քաղցր ռեհանով հավի տապակած բրնձով կամ մակարոնեղենով: Ավելացնել կտրտած լոլիկ կամ վարունգ կամ տապակած աղցան: Կամ ծառայեք այն հեշտ ցուկկինիով եւ ամառային սաղավարտով :
Ծառայում է 4-ից 6:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
Տնական Pesto - Սննդի պրոցեսորի զարկերակի մեջ 2 բաժակ (փաթեթավորված) թարմ ռեհան տերեւների մեջ մինչեւ խմբաքանակ: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ լավ նուրբ թակած սխտոր եւ 3-4 ճաշի գդալ սոճին ընկույզ կամ ընկույզ; pulse մոտ 6-8 անգամ: Ավելացնել 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղի եւ զարկերակի մինչեւ խառնուրդ: Մշակող պրոցեսորով ավելացրեք եւս մեկ 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ `կայուն հոսքի մեջ: Ավելացնել 1/3 բաժակ թարմ grilled Parmesan պանիր եւ խառնել լավ: Ճաշ եւ սեզոն, ինչպես նաեւ անհրաժեշտ թարմ աղացած սեւ պղպեղով եւ աղով:
Խուսափեք սնկով կամ բաղադրատոմսով օգտագործեք չորացրած պահածոյացված սունկ: