Ֆոնդի մարգարիտներ

Fondant Pearls- ը գեղեցիկ դեկորատիվ շոշափում է ցանկացած տորթ կամ խմորեղեն: Նրբաթիթեղ մարգարիտներ պատրաստելու համար փրփուրը գլորում է գնդակներ եւ փայլուն փոշու փոշին , իրականացնելու համար, պայծառ ուտելի մարգարիտներ:

Դուք կարող եք օգտագործել կամ տնական կամ storebought fondant. Եթե ​​նախընտրում եք դա անել, Հիմնական Fondant կամ Marshmallow Fondant երկուսն էլ լավ տարբերակ են: Դուք նաեւ կարող եք կատարել մարգարիտներ այլ moldable կոնֆետի մածուկներից, ինչպես մարցիպանին կամ շոկոլադե պլաստմասե :

Համոզվեք, որ ստուգեք քայլ առ քայլ լուսանկարչական ուղեցույցը, ցույց տալով, թե ինչպես կատարել պլաստմասե մարգարիտներ :

Ինչ պետք է ստանաք

• Սպիտակ պնդանդամ, մարցիպան կամ շոկոլադե պլաստմասե
• Փայլի փոշին (հասանելի է տորթերի ձեւավորման խանութներում եւ որոշ նավեր խանութներում)
• Մաքրել ալկոհոլը կամ նարնջի կամ կիտրոնի նման հստակ բուրմունք

Ինչպես դարձնել այն

1. Սկսեք բորբոքված խառնուրդը, մինչեւ հարթ եւ ճկուն: Օգտագործվող fondant- ի գումարը կախված է նրանից, թե որքան մարգարիտ եք պահանջում, եւ դուք կատարում եք մարգարիտների չափը: Միշտ լավ գաղափար է առատաձեռն լինել ձեր նախասիրություններում, թե որքան գումար է անհրաժեշտ ձեզ համար, բայց ես հաճախ զարմանում եմ, թե որքան փոքր մարգարիտներ կարող եմ դուրս գալ նույնիսկ չորս ֆունտ ստեռլինգից:

2. Lightly dust your workstation եգիպտացորենի օսլա կամ փոշի շաքար, եւ գլորում դուրս fondant մինչեւ այն ¼ դյույմ thick.

3. Օգտագործեք խողովակաշարային հուշում, դոնդողներից կտրելու համար: Փոքր մարգարիտների համար օգտագործեք հուշում 1/4 "- ից մինչեւ 1/2" լայնությամբ: Ավելի մեծ մարգարիտների համար օգտագործեք փոքր կամ խոշոր հուշերի ստորին հատվածը, ավելի մեծ շրջանակներ ստեղծելու համար:

4. Մի քանի շրջանակներ կտրելուց հետո նրանց կողքից գլորում են գնդիկները: Եթե ​​դուք չեք ունենա խողովակաշարային խորհուրդներ, ապա միշտ կարող եք շեղել պտտվող եւ ռուլետի բիտերը, որոնք գնդակների մեջ են, բայց շրջապատը կտրելու գեղեցկությունն այն է, որ այն արտադրում է մարգարիտներ, որոնք բոլորն էլ չափազանց մոտ են:

5. Այս պահին գնդերը պահվում են հերմետիկ կոնտեյներով կամ պայուսակներում, որոնք անհրաժեշտ են մինչեւ շաբաթներ կամ ամիսներ:

6. Երբ դուք պատրաստ եք ավարտել ձեզ մարգարիտներ, լցնել մի փայլ փոշին մի կոնտեյներով, որը կարող է կնքվել, ինչպես Tupperware կոնտեյներով: Ավելացրեք մի փոքր քանակությամբ հստակ ալկոհոլի կամ ալկոհոլի վրա հիմնված քաղվածք, բավականաչափ հոտավետ փոշին վերածելու շողացող հեղուկ:

7. Կատարելու դեպքում խմբաքանակները, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մարգարիտները, համոզված լինելով, որ կոնտեյների մեջ շատ տեղեր թողնեք: Կազմեք բեռնարկղը կափարիչով եւ թափահարեք մարգարիտները, մինչեւ դրանք փայլուն փոշու հետ ծածկված լինեն: Թարմացրեց պատրաստված մարգարիտները փխրեցնող թերթիկով կամ մագաղաթով ծածկված, եւ կրկնում, մինչեւ բոլոր մարգարիտները ծածկված լինեն եւ փայլուն, ավելորդ փոշին եւ հեղուկ ավելացնեն:

8. Չորացնելուց հետո մարգարիտները կարող են օգտագործվել ձեր թխվածքաբլիթը, cupcakes կամ խմորեղենը զարդարելու համար: