Այս բրոկկոլիի աղցան շատ հեշտ է պատրաստել եւ թխել: Բաթում լցոնման փշրանքները տարածվում են աղցանի գագաթին, տալով դրա ավելցուկային բուրմունք եւ ճռճռոց:
Եթե դուք չեք ունենա լցոնման փշրանքներ, մի բաժակ փափուկ հացի փշրանքներ միացրեք 3/4 թեյի գդալ թռչնի համեմունքների եւ 2 թեյի գդալ նեխուր փաթիլներ կամ նեխուր աղ:
Ծառայել աղցան կիրակնօրյա ընթրիքի կամ տոնական տոնի համար:
4-ի փոքրիկ կերակուրի համար նվազեցնել բաղադրիչները կեսով, սակայն օգտագործեք նույն քանակությամբ լցոնման փշրանքները եւ կարագը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ մայոնեզ
- 1 կարող (10 1/2 ունցիա) խտացրած
- սերուցքային ապուրի կրեմ , undiluted
- Ծեծել են 2 խոշոր ձու
- 2 փաթեթ (յուրաքանչյուրը 10 ունցիա) սառեցված թորած բրոկկոլի կամ բրոկկոլի florets, եփած եւ չորացված
- 2 ճաշի գդալ աղացած սոխ
- 1 բաժակ խաշած կտրատած Չեդդեր պանիր
- 1 ճաշի գդալ Worcestershire սոուսով
- 1 տապի համեմված աղ
- պղպեղ, համտեսել
- 1 բաժակ խոտաբույսով լցոնված խառնուրդ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Կարագը 2 կվարտա աղցան եւ մի կողմ դրեք:
- Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, խտացրած ապուրը եւ ձվերը. թափահարում մինչեւ լավ խառնուրդ: Ավելացնել եփած բրոկկոլի եւ ավելացնել սոխ, Չեդդեր պանիր, Worcestershire սոուս, աղ եւ պղպեղ: Խառնել լավ:
- Գդալ խառնուրդը պատրաստված ճաշատեսակի ճաշատեսակի մեջ եւ վերին լցոնման խառնուրդով: Նետով կարագ:
- Թխել 45 րոպե:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
Փոխարինեք նեխուրի ապուրի կրեմը մեկ այլ խտացրած ապուրով: Հավի հավի կամ կրեմի կրեմ, խոտաբույսերով, սնկով կրեմով կամ սոխով սերուցք, նույնպես լավ կլինի:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Արագ բրուքոլիով պանիր եւ տապակած նուշ
- Հեշտ բրոկկոլի պանրով սոուսով
- Տնային լցոնում խառնուրդը
- Բրոկկոլի աղցան բրնձով եւ պանրի հետ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 575 |
| Ընդհանուր ճարպ | 43 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 175 մգ |
| Նատրիում | 922 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |