Այս բաղադրատոմսը կաղամբի եւ բանջարեղենի ապուրի վրա հարվածում է սառը օրը եւ կարող է լինել մեկ տոպրակ: Հացահատիկի պարունակության մեջ մենք հաճախ ենք նախաճաշի համար ապուր, եւ դա հրաշալի նախաճաշի տարբերակ է: Դուք կարող եք փոխել բանջարեղենը ըստ ձեր ունեցվածքի (տես առաջարկությունների համար ստորեւ տատանումները) կամ ձեր տրամադրությունը, սակայն համոզվեք, որ դուք միշտ օգտագործում եք գազար / նեխուրի / սոխի հիմքը: Ցորենի հոտը ավելացնում է ապուրի եւս մեկ շերտ: (Այս քայլը պարտադիր է, բայց իրականում ավելացնում է վերջնական արտադրանքի չափումը):
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 քաղցր սոխ (թակած)
- 1 սալոր նեխուր (թակած)
- 2 գազար (թակած)
- 1 կարկանդակ (թակած)
- 1 շաղգամ (փխրեց եւ կտրատեց կծու չափի կտորները)
- 1 քաղցր կարտոֆիլ (կտրատեք կծու չափի կտորներ)
- 1 լյարդի տերեւ
- 2 քիվի ճյուղեր
- 1 կվարտա բուսական ֆոնդ
- 2 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ
- ազգ
- Ծովային աղը համտեսել
- Թարմ հիմար պղպեղ `ճաշակի
- Զարդարի: թակած իտալական մաղադանոս
- Լրացուցիչ. Սպասարկվող ձիթապտղի յուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Ձիթապտղի յուղը ջերմացնում է միջին ջերմության մեջ ապուրի մեջ: Ավելացնել թակած սոխ, նեխուր, գազար եւ պղպեղ, եւ եփել 5 րոպե, մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ է:
- Ավելացնել շոգեխաշել, քաղցր կարտոֆիլ, լյարդի տերեւ, ուրց, ֆոնդ եւ ջուր, ինչպես նաեւ երկու աղի աղ: Բաղադրություն բերեք, ծածկեք, կրճատեք ջերմությունը եւ եփել 15 րոպե:
- Մինչ ապուրը պատրաստում է, ջերմացնում է մի փոքրիկ բմբուլ, միջին ջերմության վրա: Կաթնաշոռ ավելացնել տապակով եւ տոստի մեջ 5 րոպե, հաճախակի ջերմացնող, մինչեւ որ փաթաթան ոսկեգույն է եւ տալիս է ճարպիկ բուրմունք:
- Մաղին ավելացրեք ապուրը եւ եփել եւս 20 րոպե, մինչեւ որտերն ու բանջարեղենը քնքուշ լինեն: Հեռացրեք եւ վերացեք պղպեղի տերեւը եւ քիվի ճյուղերը: Հարմարեցրեք համեմունքը համտեսել եւ ծառայել, զարդարված թակած մաղադանոսով եւ ձիթապտղի ձիթապտուղով:
Վարիացիաներ. Ավելացնել մի քանի բաժակ թխած սալոր լոլիկ (թարմ կամ պահածոյացված) համար սրտանց արգանակի եւ մի քիչ ավելի մարմնի. Դուք նաեւ կարող եք փոխարինել հավի ֆոնդը բուսական ֆոնդի համար: Խոհարարության վերջին տասը րոպեում ավելացնել թակած կանաչ լոբի կամ կաղամբ: (Եթե նախընտրում եք սպանախը, ավելացնել այն միայն ծառայությունից առաջ, դա միայն մեկ րոպե տեւում է ճաշի գդալ): Լրացուցիչ սպիտակուցի համար ավելացրեք սպիտակ սպիտակ լոբի կամ ձիթապտղի (կամ 2 բաժակ շրթունքներով պատրաստված հավի մսային կերակուրների համար) 4-ից 6-ը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 127 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 202 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |