Ինչպես կատարել դասական սոուս Ռոբերտը

Սոուս Ռոբերտ Recipe

Ռոբերտը («ro-BAIR») հայտարարել է, որ սոուսը պատրաստված սոխ է, որը պատրաստված է սոխով, մանանեխի եւ սպիտակ գինիով: Սոուս Ռոբերտը իդեալական ուղեկցություն է խոզի մսով եւ այլ մսամթերքների համար:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 կվարտ
• դիաբրենդ
• ½ բաժակ սոխ (թակած)
• 2 ճաշի գդալ
• կարագ
• 1 բաժակ սպիտակ
• գինին
• 2 թեյի գդալ չոր մանանեխ
• ½ թեյի գդալ շաքարավազ
• 1 թեյի գդալ
• կիտրոնի հյութ

Ինչպես դարձնել այն

1. Փոքր ամանի մեջ միացրեք շաքարավազը եւ կիտրոնի հյութը եւ խառնել մինչեւ շաքարը լուծարվի:
2. Ծանր քամած կաթսայում հալեցնում է կարագը եւ սոխը եփում մինչեւ փափուկ եւ կիսաթափանցիկ, բայց թույլ մի տվեք, որ դրանք դառնան:
3. Ավելացրեք գինին, ջերմությունը մինչեւ հեղուկը կաթսա, ջերմությունը կրճատեք մի քիչ եւ շարունակեք սեղմել մինչեւ հեղուկը կրճատվել է երկու-երեք երրորդով:
4. Դիաբետը ավելացրեք, ապա տաքացրեք ջերմությունը մինչեւ եփ գալը եւ նվազեցնել մոտավորապես 10 րոպե:

1. Լարվածություն ցանցի խոռոչի միջոցով, ավելացրեք մանանեխի եւ շաքարավազի խառնուրդի մեջ: Ծառայել անմիջապես: