Դալետը ամենից ցածր եւ սնուցված ձավարներից մեկն է եւ ինչ-որ կերպ անցել է այն ժամանակ, երբ կվինոյան դարձավ բոլոր զայրույթը: Դա հնագույն հացահատիկ է , որը մոտավորապես 7000 տարի է `Ասիայում եւ Աֆրիկայում: Միասնությունը սնձան ազատ է եւ ալերգեն անվճար է, այնպես որ կարող է լինել գերազանց ընտրություն մեզ համար, ովքեր զգայուն են այլ ձավարեղեն: Այն ալկալային, սիրտը առողջ է, պարունակում է 15% սպիտակուց եւ դանդաղ այրվող, ցածր գլիկեմիկ հացահատիկ է: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքային նյութեր, B վիտամիններ, մանրաթելեր, եւ երբ համակցված են կիտրոնի հետ, կստեղծի ամբողջական ամինաթթուների պրոֆիլ: 1 բաժակ եփած փաթիլ պարունակում է մոտ 6 գրամ սպիտակուց: Պետք է նշել, սակայն, որ ազգը հարուստ է նաեւ բոտոկրոգեններով, նյութերը, որոնք գերակշռում են քաղցկեղի դեմ պայքարի ակտիվությունը: Ստորին գիծը: Ուտել ուտել ուտել:
Թեթեւորեն սերմանում է կաղնու ընտրովի քայլը, որը տալիս է սնուցող համը այս պարզ մակրոբիոտիկ պալատի համար: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել մի քանի հացահատիկի կաղամբ, սոխով եւ գազարով եւ խմել վերջնական պղպեղով, հյուսիսային աֆրիկյան ոճով pulado (տես ցածր տատանումները): Այս կերակրատեսակը մեծ է Red Lentil Dahl- ի հետ , (հատկապես, եթե դուք ավելացնում եք կարդամու սերմերը պալատի մեջ) կամ յուղալի ոսպի շոգեխաշած աշնանային բանջարեղենով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի կամ տապակած քնջութի յուղ
- 1 բաժակ կաղամբ
- 1 փոքր քաղցր սոխ (թակած տուգանք)
- 1 գազար (թակած տուգանք)
- Ծովային աղի խոշոր պտղունց
- 3 բաժակ տաք ջուր, բանջարեղենային արգանակ կամ ազատ շարք օրգանական հավի ֆոնդ
Ինչպես դարձնել այն
- Տաքացրեք ձիթապտղի կամ քնջութի յուղը ծանր բեկորներով 1 կվարտավանդակում միջին ջերմության վրա:
- Ավելացնել ուլ հացը եւ տապակել այն մոտ 5 րոպե, հաճախակի ակտիվանալով, կամ մինչեւ յուղը ոսկեգույն է եւ տալիս է սնուցող բույր:
- Ավելացրեք թակած սոխը եւ գազարը թթվասի մեջ, ուտել երկու-երեք րոպե, հաճախակի խառնելով:
- Ավելացրեք ծովային աղը եւ ջուրը թավայի մեջ եւ մի անգամ ակտիվացրեք: Բերքը բերեք մի եռանիչ, ծածկեք եւ ջերմությունը կրճատեք: 30 րոպե եփել պալատը:
- Հեռացրեք փափագը ջերմությունից եւ թող կանգնեք, ծածկեք, 5 րոպե: Ծառի պղպեղը տապակել եւ ծառայել:
Recipe Variation գաղափարներ
- Ավելացրեք 2 կամ 3 նրբորեն բրածացած (ճարպակալված) կարդամոմային թխվածքաբլիթներ, որպեսզի ավելացնեք թակած սոխը եւ գազարը:
- Ավելացրեք մի բուռ տապակած սոճու ընկույզ եւ / կամ մուգ կամ ոսկե չամիչ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 98 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 642 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |