Այս լոլիկի ապուրը շրթունք է նետել մի քանի տեսակի պահածոյացված լոբի, որոշ երշիկների եւ հիմնական համեմունքների: Դա հիանալի ապուր է ձյան օրվա համար, եւ դա բազմակողմանի է:
Դուք չունեք կախված բաղադրատոմսը. օգտագործել տարբեր տեսակի լոբի կամ փոխել բանջարեղենը եւ համեմունքները: Սեւ լոբի կամ պինտոն լոբի լավն է նաեւ ապուրի համար: Հավկիթները հիանալի ընտրություն են լրացուցիչ հյուսվածքների համար: Ավելացնել գավաթ կամ այնքան թարմ կամ սառեցված թակած կալ, սպանախ, էշոլոլ կամ շվեյցարական շերտ որոշ լրացուցիչ գույնի եւ սնուցիչների համար: Կամ ավելացնել 1/2 բաժակ 1 բաժակ տապակած կարտոֆիլի կամ ռուտաբագայի հետ գազարով: Եթե ձեզ դուր է գալիս լոլիկի բույրը ձեր ապուրներից, ավելացնել մի փոքրիկ տոմատի սոուս կամ 14,5 ունցիայի տապակած լոլիկ:
Եթե նախընտրում եք բուսական ապուրը, փոխարինեք հավի արգանակը, բուսական սուրճով եւ բաց թողեք երշիկ: Կամ ավելացնել բուսական երշիկ է ապուր:
Ծառայել այս համեղ լոբի ապուրը տաքացրած եգիպտացորենի խորովածով ընտանեկան սնունդով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 միջին սոխ
- 2 գազար (փոքր)
- 1 կարմիր պղպեղ (կամ դեղին, նարնջագույն կամ կանաչ)
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (կամ մասի կարագ)
- 1/2 բաժակ նեխուր (շաքարավազ)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 12 ունցիա ածխածնային երշիկ (օրինակ, կյելբասա, եւուիլ կամ հավի երշիկ)
- 1/2 բաժակ մանկական լիմա լոբի (սառեցված)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան
- 4 բաժակ
- հավի ֆոնդ
- 1 (15 ունցիա) կարող է մեծ հյուսիսային լոբի (drained եւ rinsed)
- 1 (15 ունցիա) կարող է
- նավատորմի լոբի (drained եւ rinsed)
- 1 (15 ունցիա) կարող է փոքր կարմիր լոբի (drained եւ rinsed)
- 1 ճաշի գդալ թարմ մաղադանոս (թակած)
- Լրացուցիչ:
- Տրված քրոնիկները
Ինչպես դարձնել այն
- Պղպեք սոխը եւ կտրատեք այն:
- Փեղկել եւ զարդարել գազարը:
- Կտրել զանգը պղպեղը երկայնքով կեսում: հեռացնել սերմերը եւ կողիկներ: Կտրեք 1/4-դյույմ զառախաղ:
- Թեթեւ ձիթապտղի յուղը ջերմաստիճանում կամ հոլանդական վառարանում միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ եւ մոտ 3-5 րոպե:
- Ավելացնել գազար, զանգը պղպեղ, նեխուր, աղացած սխտոր եւ երշիկ; եփել եւս 2 րոպե: Եթե երշիկեղենը ճարպային է, թափեք ավելցուկային ճարպը:
- Ավելացնել լիմա լոբի, աղ, պղպեղ, ռեհան եւ հավի արգանակ: Բաղադրություն բերեք միջին բարձր ջերմության վրա. նվազեցնել ջերմությունը ցածր, ծածկել եւ եփ գալ 30 րոպե:
- Դրեցված եւ լվացվող լոբի ավելացնել; եփ գալ, մոտ 10 րոպե ավելի երկար:
- Ակտիվացրեք թակած մաղադանոսում եւ գդալով սպասքի սպասք: Ցանկության դեպքում, վերեւի կեսը `կոփված կոտլետներով:
- Ծառայել եգիպտացորենով կամ խմորով խմորով հացով կամ գլորումներով:
Խորհուրդներ
Ապուրը կարող է նաեւ եփվել խնձորի մեջ: Եթե ցանկանում եք դուրս գալ մի օր, վայելելու համար օրվա ընթացքում, առաջ գնալ եւ միավորել sauteed veggies, երշիկ եւ մնացած բաղադրիչները դանդաղ կաթսա. Սահմանեք այն ցածր եւ թող եփեք մոտ 4-6 ժամ, կամ մինչեւ բանջարեղենը քնքուշ: Դուք տուն կգաք մխիթարիչ տաք լոբու ապուրով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 759 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 22 մգ |
| Նատրիում | 552 մգ |
| Ածխաջրեր | 117 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 33 գ |
| Սպիտակուց | 45 գ |