Հոգնած լոբի ապուրը ամենակարեւոր ճաշատեսակն է, որն ունի ձեր զինանոցում առօրյա կերակուրներ, եւ այս արագ եւ հեշտ տարբերակը կցուցադրի նույնիսկ ամենահին ուտողը: Ծառայել եգիպտացորենի կամ որոշ խիտ ռուլետներով համեղ կերակուրի համար կամ զուգավորել ապուրը համեղ ճաշի համար սենդվիչով:
Օգտագործեք մնացորդային խոզապուխտը կամ եգիպտացորենի տավարի միսը, կամ այն պատրաստել կտրատած կամ կտրատած իտալական երշիկով: Թարմ սպանախը եւ շոգեխաշած լոլիկը ավելացնում են գույն եւ համը: Շվեյցարական շաքարավազը պատրաստում է սպանախի համեղ փոխարինումը, կամ օգտագործեք թակած թարմ կամ սառեցված ձեվավոր կամ խառը կանաչ: Լրացուցիչ գույնի եւ նուրբ քաղցրության համար ավելացրեք 1/2 բաժակ շոգեխաշած գազար եւ 1/4 բաժակ շաղոտ նեխուր `ձիթապտղի յուղի մեջ եւ դրանք սոխի հետ միասին սաթել:
Ապուրը հիանալի ընտրություն է խաղի օրվա հավաքի, tailgating իրադարձության կամ potluck ընթրիքի համար: Կրկնակի բաղադրատոմսը եւ փոխանցել պատրաստված ապուրը ծառայելու համար խմորեղեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 մեծ սոխ
- 8 ունցիա խոզապուխտ
- 4 մեխակ սխտոր, աղացած
- 3 բաժակ հավի արգանակ (ցածր նատրիումի)
- 1 (14.5 ունցիա) կարող է լոլիկ (թակած)
- 1 (14.5 ունցիա) կարող է շոգեխաշել լոլիկ (կոտրված)
- 2 (15 ունցիա) խառնուրդներ լեռնային լոբի կամ այլ սպիտակ լոբի (drained եւ rinsed)
- 1 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս (1 թեյի գդալ, օգտագործելով չորացրած)
- 1 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան (կամ 1 ճաշի գդալ թակած թարմ ռեհան)
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած իտալական խոտաբույս խառնուրդ (կամ օրեգանո)
- 6 ունցիա սպանախ
- Կոշերի աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
- Լրացուցիչ զարդարանք: 1-ից 2 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
- Լրացուցիչ զարդարանք: 1-ից 2 ճաշի գդալ կտրատած կանաչ սոխ
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել եւ կտրել սոխը: Զամբյուղը խառնվում է:
- Տաքացնել ձիթապտղի յուղը մեծ կաթսայում `միջին ջերմության վրա:
- Երբ նավթը փայլում է, ավելացրեք թակած սոխը եւ խաշած խոզապուխտը: Եփել մոտ 3-4 րոպե, կամ մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ է:
- Աղացած քաղցր սխտորը ավելացնել տապակած եւ եփել մոտ 1 րոպե ավելի երկար, խառնելով անընդհատ:
- Ավելացնել հավի արգանակ, լոլիկ, շոգեխաշած լոլիկ, քաղված լոբի, 1 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս, թարմ կամ չորացրած ռեհան եւ իտալական դեղաբույսեր կամ օրեգանո: Բերեք մի եռանիչ. նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ 5 րոպե:
- Կտրել սպանախը եւ ավելացնել այն ապուր խառնուրդը: եփել մոտ 1 րոպե երկար:
- Համտեսել եւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ:
- Զարդարի պսակները թարմ թակած մաղադանոսով կամ կտրտած կանաչ սոխով, եթե ցանկանաք:
Bean ապուր Recipes
Հանգստացնող ապուրը տարվա ցանկացած ժամանակ համեղ կերակուր է պատրաստում եւ հատկապես հրավիրում է սառը անկման կամ ձմեռային երեկո: Այս սիրած խնձորի քացախը 16 լոբի ապուր սկսում է լոբի ապուրի խառնուրդով: Կծու Cajun andouille երշիկ համտեսել այս համեղ սեւ հատիկի ապուրը : Կամ վերցրեք սուսամբարը այս արագ եւ հեշտ լոբու ապուրով երշիկով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 501 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 18 մգ |
| Նատրիում | 672 մգ |
| Ածխաջրեր | 79 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 23 գ |
| Սպիտակուց | 32 գ |