Giora Shimoni- ի համար այս բաղադրիչի ստեղծումը երջանիկ էր: «Մենք դա կոչում ենք Մեծ Սխալ ապուր, պատրաստելով Split Pea ապուրը», - պատմում է նա, - «մենք դուրս էինք պառակտված ոլոռից, եւ մենք ավելացրեցինք մի ոսպ, փոխարենը հայտնաբերեցինք, որ համադրություն է, եւ այս հարաբերակցությամբ սուպեր համեղ է: հեշտ է անել եւ առողջ ապուրը հատկապես հաճելի է ծառայել աշնանային կամ ձմեռային ընտանիքի կամ Shabbat ճաշի: Իմ երեխաները սիրում են թարմ հաց կամ խելահի մեջ դիմանալ »:
Կատարեք կերակուր. Հետեւեք այս պարզ, սննդարար ապուրը կծու սնկով եւ սոխով ձվածեղով կամ փաթեթավորվող սենդվիչով : Շոկոլադով եւ ընկույզով այս կաթնաշոռով անուշահոտ տապակած թխվածքաբլիթներով աղցանով սնուցելու հարմարավետ սննդի թեման:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ ալկոհոլային յուղ
- 1 խոշոր սոխ, փաթաթված, կտրված եւ թակած
- 3 մեխակ սխտոր, փռված եւ թակած
- 3 բեյ տերեւ
- 3 նեխուրի սալիկներ, կտրված եւ թակած
- 3 գազար, peeled եւ թակած
- 1 1/2 բաժակ չորացրած փշալար ոլոռ, վերցված եւ լվացվեց
- 1/2 բաժակ կանաչ կամ շագանակագույն ոսպ, վերցված եւ լվացվեց
- 8 բաժակ ջուր
- 1 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ռեհան
- 1/2 թեյի գդալ
- չորացրած ուրց
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր պաշարների մեջ ջերմացրեք յուղը միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխը, սխտորը, տերեւը, նեխուրը եւ գազարը, եւ սոխը մինչեւ սոխը փափուկ եւ կիսաթափանցիկ մոտ 6-8 րոպե:
- Ավելացնել պզուկ ոլոռ, ոսպ եւ ջուր: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ, երբեմն բորբոքվում, 40 րոպե:
- Խառնել մաղադանոսում, աղով, պղպեղով, ռեհանով եւ ուրցով: Ծածկեք եւ եփ գալ, երբեմն ակտիվանալով, 20-40 րոպե, մինչեւ ոլոռները ընկնում են, եւ բանջարեղենը բավականաչափ փափուկ է:
- Հեռացրեք բեյ տերեւները: Օգտագործելով ընկղմման բլենդեր, խառնել մինչեւ ապուրը:
Խմբագրված է Միրի Ռոբերտովիցը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 151 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 635 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |