Օգտագործելով սպիտակ ցորենի ալյուրը բոլոր տեսակի ալյուրի տեղում, տալիս են այս Classic Oatmeal Raisin Cookies- ը ողջ առողջ հացահատիկի makeover- ով: Ինձ դուր է գալիս օգտագործել ոսկե եւ մուգ չամիչը, ինչը թույլ է տալիս բլիթները ավելի շատ բուրմունք, եւ նայում է նաեւ գեղեցիկ: Իհարկե, դուք կարող եք խաղալ mix-ins- փորձել չորացրած լոռամիրգ կամ տտիպ cherries, կամ ավելացնել ընկույզ, արեւածաղկի սերմերը, կամ շոկոլադ չիպսեր վայրի որոշ չամիչ. Փնտրում եք կաթնամթերք չունեցող վարսակի բլիթ: Փորձեք այս վարսակի ալյուրի տապակած շոկոլադով եւ ընկույզով, որոնք պատրաստված են մարգարինի փոխարեն կոկոսի յուղով , ինչպես նաեւ մատուցվում է ամբողջ ցորենի սպիտակ ցորենի ալյուր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կարագ (1 փայտ, չբացահայտված, փափկված)
- 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար
- 1/2 բաժակ շաքար (հատիկավոր)
- 2 խոշոր ձու
- 1 1/2 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 1/4 բաժակ համատարած ալյուր (կամ սպիտակ ցորենի ցորեն)
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 2 բաժակ վարսակ (գլանվածք)
- 1 բաժակ չամիչ (կամ 1/2 բաժակ սեւ չամիչ եւ 1/2 բաժակ ոսկե չամիչ)
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F. Line 2 մեծ թխում թերթիկները հետ մագաղաթյա թղթի վրա եւ մի կողմ դնել:
2. Տեղադրել կարագը, շագանակագույն շաքարը եւ շաքարավազը մի մեծ ամանի մեջ, կամ էլեկտրական խառնիչի աշխատանքային գունդ, որը տեղադրված է փուչիկի կախիչի կցորդով: Օգտագործելով էլեկտրական սալիկներ, մեծ գդալ կամ խառնիչ խառնուրդը, կրեմ կարագը, շագանակագույն շաքարը եւ շաքարավազը մինչեւ հարթ: Ավելացնել ձվեր եւ վանիլ, եւ ծեծել մինչեւ լավ համակցված:
3. Մեկ այլ մեծ գավաթում օգտագործեք մաքուր, չոր փափկամազ `ալյուր, դարչին, թխում փոշի եւ խմորի սոդա: Չոր բաղադրիչները ավելացրեք խոնավ բաղադրիչներին եւ ծեծեք կամ խառնել մինչեւ մոտավորապես մոտ 1 րոպե:
4. Ավելացրեք վարսակները եւ խառնել ցածր կամ թափահարել, համատեղելու համար: Խառնել չամիչի մեջ, մինչեւ դրանք հավասարապես բաշխվեն cookie խմորով: (The խմոր կլինի հաստ, որպեսզի mixing հետ մաքուր, չոր ձեռքերը կարող է լինել ամենահեշտ, եթե դուք չեք օգտագործում mixer!)
5. Օգտագործելով թեյի գդալով կամ թխվածքաբլիթով շերտով, կաթսայի ընկույզով չափի գնդիկները թողեք պատրաստված թխում թերթիկների վրա `1« բացի »: Թխեք նախապես պատրաստված վառարանում մինչեւ մի փոքր ոսկեգույն եւ կենտրոնում տեղադրեք մոտավորապես 11 - 13 րոպե: ջեռոցում եւ թույլ է տալիս սառեցնել 1 - 2 րոպե առաջ թխում թերթիկների մեջ մետաղալար դարակին փոխանցելուց հետո (The cookies- ը փափուկ կլինի դուրս գալ ջեռոցից: թխվածքաբլիթի խմոր.
6. Թույլատրել թխուկները լիովին սառչելուց առաջ հերմետիկ կոնտեյներով պահելը: Cookie- ները կշարունակեն մինչեւ մեկ շաբաթ սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառցալեզու մեջ փաթաթված մինչեւ 3 ամիս: Վայելեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 114 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 32 մգ |
| Նատրիում | 82 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |