Այս հեշտ դանդաղ կաթսա խաչ շագանակագույն ընթրիքը հավաքվում է ընդամենը մի քանի րոպե, եւ դա հիանալի ընտրություն է զբաղված օրվա համար: Պարզապես պատրաստեք դանդաղ կաթսա, եւ դուք ազատ եք մնացած օրվա համար:
Գարեջուրի տավարի միսը փորձված է եւ շերտավորվում է կրեմի եգիպտացորենի, խաշած շագանակագույն կարտոֆիլով եւ խտացրած ապուրով: Ես օգտագործեցի սառնարանային խաշի շագանակագույն կարտոֆիլը, բայց կարող է օգտագործվել սառեցված խաշի շագանակագույն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1-ից 1 1/2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի մսից, օրինակ, chuck կամ կլոր (85% -ից մինչեւ 90%)
- 1 միջին սոխ, թակած
- 1 ծրար (.87 ունցիա) շագանակագույն սուս
- 1 ունց (15 ունցիա) կրեմի ոճով եգիպտացորեն
- 1 1/2 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր
- 1 փաթեթ (16-20 oC) սառեցված խաշի browns, թեթեւակի thawed կամ սառնարանային hash browns
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 1 կարող (10 3/4 ունցիա) խտացրած սերուցք, սնկով կամ հավի ապուր
- 1/2 բաժակ գոլորշիացված կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա խոշոր բմբուլում ջերմացեք: Ավելացնել գետնանուշ եւ սոխ. եփել, խառնել, մինչեւ տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ, եւ սոխը մի փոքր նուրբ է:
- Գդալ գետնանուշ գետնանուշը եւ սոխը դանդաղ կաթսայի ներքեւի մասում (առնվազն 4 կվարտա): Ավելացնել սիսեռ խառնուրդը եւ նետել:
- Քաղցրավենիքի եգիպտացորենի եփածը տավարի խառնուրդի վրա եւ վերին բաժակ կաթնաշոռով պանրի կեսին:
- Վերեւ խաչի browns հետ; շաղ տալ աղով եւ պղպեղով: Վերեւ մնացած շերտավորված պանիրով:
- Մի ամանի մեջ խառնել ապուրը գոլորշիացված կաթով. համ եւ սեզոն `աղով եւ պղպեղով: Գդալով ապուրի խառնուրդը միանգամից խաշի եւ պանրի նկատմամբ: Խոհարարը ցածր է 6-ից 8 ժամով կամ բարձր է 3 1/2-ից մինչեւ 4 1/2 ժամ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Sandy- ի դանդաղ կաթսա հովիվի կարկանդակ
Southwestern-Style տավարի եւ կարտոֆիլի թխում
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1540 |
| Ընդհանուր ճարպ | 97 գ |
| Հագեցած ճարպ | 44 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 35 գ |
| Խոլեստերին | 307 մգ |
| Նատրիում | 3,444 մգ |
| Ածխաջրեր | 93 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 77 գ |