Այս համեղ կվիճը Cajun բուրմունքների մեծ համադրություն է: The andouille երշիկ համեմունքները հիմնական լրացնելով, ինչպես նաեւ մի քիչ Creole համեմունք եւ շատ Չեդեր պանիր: Դա լավ նախաճաշ է կամ ճաշի քվիշ, կամ ծառայում է ճաշի աղցանով: Ազնվորեն օգտվեք այս բաղադրատոմսով մեկ այլ ապխտած երշիկից:
Եթե դուք օգտագործում եք այս սննդամթերքի սառեցված կարկանդակ կեղեւները, ապա լրացնելը հավանաբար բավական կլինի, որպեսզի երկու գավաթ: Ես օգտագործեցի խորը կիշե կերակուր (ինչպես ցույց տվեց լուսանկարում), որպեսզի դա ստանդարտ կարկանդակ ափսե է նաեւ շատ քիչ լրացնելով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/3 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- 4 ունցիա (1/2 բաժակ) կարագ, սառը, կտրեց փոքր կտորներով
- 6 ճաշի գդալ սառը սառը ջուր
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1/4 բաժակ թակած սոխ
- 8 ունցիա եւ երշիկ, նրբորեն կտրտած
- 1 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս
- 1 1/2 շերտավորված Չեդդեր պանիր, բաժանված
- 4 խոշոր ձու
- 1 1/2 բաժակ կիսաավտոմատ, թեթեւ քսուք կամ ամբողջական կաթ
- 1/8 թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ Creole համեմունք
- 1 մեծ լոլիկ, նոսր կտրտած
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան `375 °:
- Սննդի պրոցեսորում միացրեք ալյուրը եւ աղը: Ավելացրեք կարագը եւ զարկերակը մոտավորապես 7 կամ 8 անգամ, մինչեւ խառնուրդը խեղճ: Զարկերակային սառը ջուր ավելացնելուց մինչեւ խմորը սկսում է միասին անցկացնել:
- Փոխանցել տերեւի խառնուրդ եւ դուրս գալ: Կիրառեք մի կիվի ճաշատեսակ:
- Կազմեք խորքային ներքեւի եւ կողմերը փայլաթիթեղով եւ ավելացրեք կարկուտի կշիռներ կամ լոբի փայլաթիթեղի մեջ, կշռելու խորքը: Թխել 10 րոպե:
- Հեռացնել ջեռոցում եւ հեռացնել փայլաթիթեղը եւ կշիռները:
- Սոխը կարագի մեջ միջին ցածր ջերմության վրա, մինչեւ թույլ ակնոցը: Հեռացնել մի գավաթ եւ մի կողմ դնել: Ավելացնել երշիկ է համաժողովրդական եւ եփել մինչեւ տաք եւ թեթեւ browned. Լավ թափահարել թղթե սրբիչները:
- Միեւնույն ժամանակ թափահարեք ձվերը եւ կաթը կամ կրեմը: Ավելացնել պղպեղ եւ կրեոլ համեմունք:
- Մասամբ խորոված խորովածում դնել երշիկի շերտը, սաթած սոխը եւ թակած մաղադանոսը: Կազմեք շաքարավազի պանրի մոտ 1 բաժակ: Լվանալ կաթը եւ ձվի խառնուրդը ամբողջը: Վերեւի հետ լոլիկի շերտը շաղ տալուց հետո մնացած պանրի հետ շաղ է:
- Թխել 25 - 35 րոպե, մինչեւ սահմանված:
Նմանատիպ Recipes:
Թուրքիա քվիքը պղպեղով եւ կանաչ սոխով
Այս կվիճը հիանալի միջոց է օգտագործելու մնացուկային Թուրքիային: Օգտագործեք poblano պղպեղ եւ պղպեղ jack պանիր այս քվիշում կամ օգտագործեք Cheddar jack համադրություն եւ զանգը պղպեղ:
Բեկոն եւ Չեդդեր Քուչե
Այս համեղ կվիճը բեկոն, ձու, կաթ, Չեդդեր պանրով եւ մի փոքրիկ ուրմարի պարզ համադրություն է: Դա հրաշալի կատվ է նախաճաշի, ճաշի կամ ճաշի համար:
Asparagus Quiche
Օգտագործեք Havarti կամ շվեյցարական պանիր այս համեղ կվիճակում: Եփած թարմ ծնեբեկը այս աղցանը մեծ աղցան է դարձնում, որը ծառայում է ճաշի կամ ճաշի:
Խմորեղ Spinach Quiche
Քաղվածքներ չկան, որոնք պատրաստվում են շտապ պատրաստել, եւ նրանք ավելի թեթեւ են, քան միջին քվիշը: Այս մեկը պատրաստվում է թարմ սպանախով, սոխով եւ ձուով, եւ մի քիչ համեմված եփած բեկոն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 358 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 184 մգ |
| Նատրիում | 465 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |