Այս համեղ փոքրիկ դդումի հատապտուղները (կամ կաթիլ կիտրոնները) հիանալի միջոց են վայելելու դդումի յուրահատուկ համը, եւ նրանք դարձնում են առասպելական անկում:
The fritters են բաղադրիչների պարզ խառնուրդ, խորը տապակած է կատարյալ ոսկե դարչնագույն. Ես դարակեցի իմ դարչինով շաքարավազի խառնուրդի մեջ, եւ նրանք կլցնեն նաեւ փոշի շաքարով: Կամ ծառայում են տապակած խնկունի օշարակով, թեփի օշարակով կամ խնձորի խնձորի օշարակով :
Related: Համեմված Pumpkin Բլիթներ With Cornmeal
Ինչ պետք է ստանաք
- խորը տապակած ձեթ
- 2 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր (շուրջ 9 ունցիա)
- 2 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/3 բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 3/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1 խոշոր ձու
- 1 բաժակ պահածոյացված դդում
- 3 ճաշի գդալ կաթ
- 2 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1/2 բաժակ դարչին շաքար (ծածկույթով)
Ինչպես դարձնել այն
- Մի խորը, ծանր կաթսայում, յուղը տաքացնում է 365 ° F.
- Մի ամանի մեջ միավորել ալյուրը, շագանակագույն շաքարը, փխրեցուցիչը, աղը, դարչինը եւ մշկընկույզը: Խառնել խառնուրդին:
- Մի փոքրիկ ամանի մեջ, ձվի հետ դդումի եւ կաթով ցանելը: Ակտիվացրեք հալված կարագի եւ վանիլի մեջ: Դդումի խառնուրդը լցնել չոր բաղադրիչները եւ խառնել մինչեւ խառնուրդը:
- Թխվածքաբլիթները տաք յուղի մեջ մտնեք խմորիչը: Ես մի քիչ թխում եմ 5 կամ 6 հատ: Տապակել, դառնալով երկու կողմերում շագանակագույն, շուրջ 3-4 րոպե:
- Սոսինձով գդալով տորթերը փոխանցեք թղթե սրբիչներին, որպեսզի քամել:
- Դակիրի դդմի շաքարավազի կամ փոշու գդալ շաքարավազով:
- Կատարում է մոտ 2 1/2 - ից մինչեւ 3 տասնյակ գառան:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես