Դդմի ձիթապտուղներ, ամսաթվերի հետ

Այս խոնավ դդումի ամսաթվի կեքսը լրացուցիչ հյուսվածք է բերում օղիներից, իսկ պարզ ճնճղուկի ծածկը դրանք հատուկ է դարձնում:

Ես օգտագործել մոտ 1 1/2 բաժակ թակած ամսաթվերի (մոտ 8 ունցիա) մեջ muffins, բայց օգտագործեք մաս pecans կամ ընկույզ, եթե ցանկանում եք: Բարին կամ լոռամիրգը նույնպես կաշխատի:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր (4 1/2 ունցիա)
• 1/2 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
• 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
• 3/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1/4 թեյի գդալ աղացած դոնդող
• 1/4 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
• 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 1 խոշոր ձու
• 3/4 բաժակ պահածո դդում
• 1/4 բաժակ բուսական յուղ
• 1/4 բաժակ կաթ
• 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
• 1 1/2 բաժակ ամսաթվերը (թակած)
• 1 բաժակ գլանաձեւ վարսակ (հնացած)
• For Streusel Topping:
• 1 1/2 ճաշի գդալ կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
• 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
• 1/3 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
• 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
• 1 ճաշի գդալ գլանվածքով վարսակ

Ինչպես դարձնել այն

Ջեռոցը ջեռուցում է 375 ° F (190 ° C / Գազ 5): Քսել 10-ից 12 կիտրոնի բաժակ կամ գիծ, ​​թղթի վրա:

Մի խառնուրդի գդալով միացրեք 1 բաժակ ալյուր, շագանակագույն շաքարի 1/2 բաժակ, թխում փոշի, 1 թեյի գդալ դարչին, աղ, գանգ, մշկընկույզ եւ խմորի սոդա: Խառնել լավ գդալով կամ փափկացնել:

Մեկ այլ ամանի մեջ, ձվի հետ դդումով, բուսական յուղով, կաթով եւ վանիլով թափահարել: Խառնել լավ:

Դդումի խառնուրդը լցնել չոր բաղադրիչները եւ խառնել մինչեւ խառնուրդը:

Խառնել ամսաթվերը եւ 1 բաժակ գլանաձեւ վարսակ:

Կոճապուխտ 1/4-ից մինչեւ 1/3 բաժակ խառնուրդը յուրաքանչյուր կեքսի մեջ, լրացնելով մոտ երկու երրորդը:

Փոքր ամանի մեջ միավորել է կարագի 1 1/2 ճաշի գդալ, 1/2 թեյի գդալ դարչին, շագանակագույն շաքարի 1/3 բաժակ, 1 ճաշի գդալ ալյուր եւ 1 ճաշի գդալ: Մի փամփուշտով խառնել մինչեւ լավ խառնածին եւ խեղդել:

Սրբոցը կտրատել է աղյուսների գագաթներով:

Թխել 17-20 րոպեով, կամ մինչեւ մոխրագույն կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր:

Հեռացրեք ջեռոցում եւ սառեցրեք մոտ 5 րոպե տապակում: Հեռացրեք կեքսը ցնցուղի մեջ, որպեսզի սառը:

Ծառայել տաք կամ սառը, պարզ կամ թեթեւավոր քաղցր մեղր կամ խնձորի սերուցքի պանրի տարածման կամ կարագով:

Կատարում է 10-ից 12 կեքս:

Հնարավոր է դու նույնպես հավանես

Cranberry Pumpkin Muffins

Այս դդումի կտորները ստանում են լրացուցիչ բուրմունք եւ հյուսվածք `թարմ կամ սառեցված լոռամրգի, մի քիչ մածուկների եւ տարբեր համեմունքների:

Դդմի խոզապուխտ Muffins

Ես քաղցրացրեցի այս կեքսները շագանակագույն շաքարով, բայց եթե ցանկանում եք ավելի քիչ քաղցր աղցան գնալ կիլիկի կամ լոբիի հետ, ազատ զգալ շաքարի վրա: Փորձեք դրանք պարզ Maple կարագի կամ սերուցքի պանրի տարածման հետ:

Դդմի սերուցքային պանրի աղցաններ եւ Streusel Topping

Քաղցր պանիրը, որը լրացնում է այս դդմի խոզերի յուրաքանչյուր կենտրոնը, ստիպում է դրանք լրացուցիչ հատուկ եւ քերել աղցան ավելացնել համեղ ճռռոց: Սրանք մեծ ճաշեր են նախաճաշի կամ ճաշի համար:

Տես նաեւ

50 դդմիկի բաղադրատոմսեր