Այս արագ եւ հեշտ տավարի միսը ունի ընդամենը 4 բաղադրիչ, ամբողջովին պատրաստվում է միկրոալիքային վառարանում եւ համտեսում է աներեւակայելի: The swirled օրինակը պարզ է, բայց դարձնում է կախարդի տեսքը շատ սիրելի, քան այն իրականում:
Սխալ, յուղալի, մի փոքր համեմված ճաշակի գաղտնիքը բլիթի կարագ է, մանրացված Biscoff բլիթներից պատրաստված հրաշալի տարածություն: Cookie կարագը վերջերս դարձել է շատ սիրված եւ հեշտությամբ մատչելի է բազմաթիվ խոշոր լավ պարենային խանութներում, gourmet սննդի խանութներում եւ Trader Joe- ի նման որոշակի մասնագիտացված խանութներում: Եթե դուք չկարողանաք գտնել բլիթի կարագ, կարող եք կատարել այս տապակի տատանումները ձեր ընտրած ցանկացած ընկույզի կարագով:
Եթե ցանկանում եք փորձել այլ cookie կարագի բաղադրատոմս, ստուգեք այս Cookie կարագի Truffles- ը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 11 1/3 ունց (1 1/3 բաժակ) cookie կարագ, կամ սահուն կամ խրթխրթան
- 8 ունց (1 1/4 բաժակ) սպիտակ շոկոլադե չիպսեր
- 8 ունց (1 1/4 բաժակ) կիսաքաղցր շոկոլադե չիպսեր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստել 8x8 տուփ, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղի փրփուրով, չժանգոտող ճաշ պատրաստող լակիով:
2. Միավորել սպիտակ շոկոլադի չիպսերը, 2/3 բաժակ (5 2/3 ունց) կաթնաթթվային կարագ, իսկ 1/4 թեյի գդալ աղ `միջին չափի միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդ: Տեղադրել կիսամյակային քաղցր շոկոլադի չիպսեր, մնացած 2/3 բաժակ (5 2/3 ունց) կաթնաթթվային կարագ, իսկ մնացած 1/4 թեյի աղը առանձին միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդի մեջ:
3. Միկրոալիքային սպիտակ շոկոլադի խառնուրդը 30 վայրկյան տեւողությամբ, յուրաքանչյուր 30 վայրկյանից հետո ակտիվանալուց մինչեւ այն հալված եւ հարթ:
Կրկնել այս նույն ընթացակարգը կիսամյակային քաղցր շոկոլադի չիպսերի գավաթով, մինչեւ երկու խառնուրդները հարթ չեն:
4. Օգտագործելով մեծ գդալ կամ չափիչ գավաթ, պատրաստեք տապակած սպիտակ եւ մուգ շոկոլադի այլընտրանքային տիկնիկներ: Սա չպետք է լինի կոկիկ կամ ճշգրիտ, պարզապես ուզում եք համոզվել, որ շոկոլադները լավ են խառնվում, եւ մեկը հիմնականում վերեւում կամ ներքեւում չէ:
5. Վերցրեք ատամի խոզանակ եւ կարճ ժամանակահատվածում շշնջեք այն թավայի մեջ, ստեղծելով գունավոր կղզիներ եւ երկու շոկոլադի խառնուրդը, մինչեւ որ դրանք բավականին քամած վիճակում են: Մի շտապեք, հակառակ դեպքում ձեր կաթիլները կեղտոտ եւ անորոշ կլինեն:
6. Տուփը սառնարանում սառեցրեք մինչեւ լիովին սահմանված, մոտ 1-2 ժամ: Երբ կոնֆետը լիովին սահմանվում է, հեռացրեք այն թավայի մեջ եւ կտրեք փոքր 1x1 «քառակուսիների համար ծառայելու համար: Լավագույն ճաշակի եւ հյուսվածքների համար ծառայեք այս տենդին սենյակային ջերմաստիճանում: Պահել մինչեւ երկու շաբաթ տեւող սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 304 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 47 մգ |
| Նատրիում | 90 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |